Por: Laura B. de Caraza Campos
Sigue esta receta y preparar una deliciosa y refrescante agua de tuna, súper deliciosa y típica en su temporada.
INGREDIENTES (PARA 8 A 10 PERSONAS)
Para preparar el agua de tuna necesitarás:
- ½ kilo de tunas verdes peladas y picadas
- 4 tunas rojas peladas y picadas
- 1 taza de azúcar o al gusto
- 2 litros de agua
- El jugo de dos limones
- Hielo al gusto
PREPARACIÓN
Se licúan las tunas verdes con un poco de azúcar. Aparte, se mezcla el agua con el resto del azúcar y se menea para que se disuelva; se añaden las tunas rojas y luego la tuna molida, el jugo de limón y hielo al gusto.
