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Receta para preparar tlayudas

Las tlayudas son un platillo típico de Oaxaca en México. Aquí la receta para que tú puedas prepararlas.

INGREDIENTES (PARA 8 PERSONAS)

- 4 tlayudas

- 150 gramos de asientos de manteca

- 200 gramos de queso fresco desmoronado

- Sal al gusto


PREPARACIÓN

Se untan las tlayudas con los asientos, se les añade sal al gusto y se espolvorean con el queso desmoronado; se colocan sobre el comal a que se tuesten un poquito.

PRESENTACIÓN

Las tlayudas se sirven enteras sobre un plato grande y los comensales van partiendo pedacitos de las mismas.

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