Suscripciones Media Kit
apple googleplay

Síguenos

Suscríbete al Newsletter

Conoce México Gastronomía

Receta de alambres norteños

Los alambres norteños o brochetas de carne son una receta ideal para hacer una comida fácil con diferente presentación.

22-07-2010, 5:39:20 PM
mm

Conoce México, sus tradiciones y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas y hasta la comida mexicana.

INGREDIENTES

(Para 2 personas)

  • 1 cebolla cortada en cubos grandes
  • 1 chile morrón cortado en cubos grandes
  • 300 gramos de filete de res cortado en trozos grandes
  • 100 gramos de tocino cortado en pedazos grandes
  • sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

En los alambres, se mete un trozo de cebolla, uno de chile morrón, uno de carne y uno o dos de tocino, las veces que sean necesarias hasta completarlos, se salpimentan y se asan a las brazas dándole la vuelta de 10 a 15 minutos, según el gusto.

PRESENTACIÓN

Muy bien acomodados en un platón ovalado.

Recomendaciones

También te podría interesar

Comentarios

Lo último

Oaxaca
Conoce las leyendas del árbol del Tule

El Tule es el árbol más grande del país: se trata de un sabino con más de 2,000 años de antigüedad, aquí te contamos sus leyendas.

Ciudad de México
Ya viene el Año Nuevo Chino 2019 en la CDMX

La llegada del Año Nuevo Chino está muy próxima. Celebra el Año del Cerdo en el Barrio Chino de la Ciudad de México.

Pulque curado
Ciudad de México
Habrá un nuevo Museo del Pulque en la CDMX, ¡prepárate!

En febrero la CDMX estrenará museo, nos referimos al Museo del Pulque. Te contamos todos los detalles.

Estado de México
Vámonos al primer Festival de la Garnacha en Teotihuacán

No dejes de asistir al primer Festival de la Garnacha en Teotihuacán.