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Laura B. de Caraza Campos

Plátanos con crema

Una delicia disfrutarlo como postre

Receta de gorditas de carnitas

Las gorditas son uno de los antojitos mexicanos difíciles de resistir. Prueba con esta receta las gorditas de carnitas.

Receta de pechuga de pollo Atlixtaca

El sabor de la pechuga de pollo bañada en salsa de flor de calabaza, rellena de hongos y queso te encantará. Prepara la pechuga Atlixtaca con esta receta.

Receta de chiles rellenos de jaiba

Un platillo de comida de Veracruz que sabe a mar: chile relleno de jaiba capeado en plátano macho. ¡Prueba esta receta del restaurante La Fonda del Recuerdo!

Lomitos de Valladolid

Esta receta también es original de la ciudad de Valladolid y es frecuente comerla en tacos a la hora del almuerzo.

Receta de mole poblano “Fonda El Refugio”

Aquí tienes la receta de mole poblano al estilo del restaurante Fonda El Refugio, para que prepares y disfrutes de uno de los platillos típicos no solo de Puebla sino de todo nuestro país ¡Provecho!

La comida yucateca, privilegio de las tierras del Mayab

Viaja al sureste mexicano y disfruta de esta cocina que es todo un abanico de posibilidades: sopa de lima, salbutes o panuchos de entrada; y como platillo fuerte faisán, venado, jabalí o la deliciosa cochinita que, salpicada con cebolla morada, no puedes dejas de saborear. ¡Buen provecho!

Nieve de mango

Te decimos cómo preparar una deliciosa nieve de mango para la temporada de calor. ¡Disfrútala!

Receta de tamales de ayocotes

Tamales de mole, tamales de rajas, tamales dulces, tamales de frijol, tamales de elote… ¡Ahora prueba esta receta de tamales de ayocotes!

Receta de ensalada turula de camarones

Una ensalada de camarones facilísima de hacer y llena de sabor. ¡Aquí te compartimos la receta!

Receta de agua de horchata

El agua de horchata es una deliciosa bebida. ¡Hazla con esta receta y acompaña tus comidas con agua fresca!

La comida morelense

Conoce la riqueza gastronómica de esta tierra.

La comida neoleonesa

Conoce los orígenes de una de las gastronomías más deliciosas de todo México y anímate a probar sus exquisitos platillos típicos como la machaca, el cabrito o las glorias. ¡Conquistarán tu paladar!

Receta de enchiladas verdes “La Flor de Lis”

La Flor de Lis, además de sus famosos tamales, tiene unas enchiladas verdes increíbles. ¡Aquí tienes la receta para que la prepares en casa!

Receta de gaznates rellenos de merengue italiano

Los gaznates son dulces que por su forma y sabor, siempre serán un postre apetitoso. ¡Hazlos siguiendo esta receta!