Está fabricada con un barro especial. Sus piezas bruñidas, caladas y de formas variadas son muy cotizadas en el mercado. Las piezas se fabrican en San Bartolo Coyotepec, a 16 km al sur de la ciudad de Oaxaca por la carretera núm. 175.
Fuente: Ficha de Arturo Chairez. Guía México desconocido No. 58 Oaxaca / abril 2000
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