Coahuila: los mejores viñedos para degustar una copa
Estas son las vinícolas que no debes dejar de visitar en Parras, Saltillo y otras localidades coahuilenses.
Alfredo Martínez / MD Don Leo
Este viñedo de 38 hectáreas embellece el Valle del Tunal. Los propietarios, la familia Mendel, consiguieron excelentes cosechas que resultaron en fabulosos vinos como Don Leo Vino Tinto Cabernet Sauvignon/Shiraz. El nombre Don Leo es un homenaje a Leo Mendel, agricultor que creyó desde un principio en las bondades de estas tierras.
Conoce todos los atractivos y cosas que hacer en Coahuila en el sitio oficial de Haz Turismo en Coahuila.
Contacto
www.vinosdonleo.com
FB: Vinos Don Leo
Cómo llegar:
43 km al oriente de Parras por la carretera a General Cepeda y ramal de acceso.
México desconocido Cofradía del Viento
En la montañosa Sierra de Arteaga una joven generación de vitivinicultores emprendió en 2007 esta apasionante actividad, lo que dio como resultado Sol de Noche, un vino tinto formidable. Las uvas de la región reflejan una excelente maduración, color, aroma y sabor del vino, una fiesta al paladar. Un dato curioso es que el nombre de estos viñedos fue inspirado en la valiente tribu guachichiles, quienes habitaron la zona y se consideraban hijos del viento.
Contacto
cofradiadelviento.com
FB: Cofradía del Viento
Cómo llegar
Domicilio conocido, Ejido Huachichil, Arteaga.
México desconocido San Juan de la Vaquería
En el Valle de Derramadero originalmente se plantaban papa, ajo y hortalizas; luego se sembró nogal, el cultivo principal. Su primera cosecha llegó en 2011 y con ella la aceptación del vino San Juan de la Vaquería. Su casa grande es una construcción que guarda ecos de historia, pues data de 1607; una de sus tantas joyas es la cocina, donde todavía preparan los alimentos en una antigua estufa de leña.
Contacto
Cómo llegar
Domicilio conocido, San Juan de la Vaquería. Cañón del Derramadero, Saltillo.
México desconocido Casa Madero
Valle de Parras es la zona donde la experiencia de 400 años armoniza con la tecnología para conseguir vinos certificados con sistemas internacionales de calidad. Casa Madero es interminable: aquí se puede disfrutar la arquitectura de su hacienda virreinal, hacer una visita guiada al Museo del Vino, probar delicias en su restaurante, hospedarse y comprar vinos como Casa Grande Shiraz y Casa Grande Chardonnay.
Contacto
www.madero.com.mx
FB: Casa Madero
Cómo llegar
Km 18.5 carr. Paila-Parras.
México desconocido Bodegas Ferriño
Esta vinícola en Cuatro Ciénegas es de las más añejas del estado y continúa en manos de los descendientes de Don Miguel Ferriño Lander, fundador. El vino tinto Sangre de Cristo se convirtió en su insignia por el fino sabor. Es imprescindible recorrer su bodega. También se puede visitar su antigua edificación, que conserva sus techos y vigas de madera.
Contacto
bodegasferrino.com
FB: Bodegas Ferriño
Cómo llegar
Presidente Carranza 601 Nte. Centro, Cuatro Ciénegas.
