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Gastronomía

5 cocteles con tequila ideales para el Día de las Madres

Jalisco
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Te dejamos ideas de cocteles a base de tequila para que consientas a mamá. Son fáciles de hacer y le darán un respiro para celebrar a la distancia. Quédate en casa.

Este 10 de mayo, Día de las Madres ¡Consiente a la reina de la casa con un delicioso coctel de tequila y que siga la fiesta!

El Día de las Madres, celebrado en México cada 10 de mayo, es un festejo que no pasa desapercibido, pues somos uno de los países que más intensamente viven esta fecha.

Tequila Patrón desarrolló y nos comparte cinco recetas deliciosas, muy dulces y fáciles de preparar desde casa para que las mamás las disfruten en compañía de sus seres queridos en casa o a través de alguna videollamada.

Estos cocteles están hechos con Tequila Patrón XO Café, un exclusivo licor de tequila con café con notas a chocolate y café recién tostado y aroma de chocolate con vainilla, que va perfecto con cualquier postre.

Dalgona XO

Una versión al estilo Tequila Patrón de la tendencia de café más grande del momento.

¡Descubre el México Auténtico a través de nuestro podcast!

Ingredientes

• 35 ml de Patrón XO Café
• 20 g de café soluble
• 20 g de azúcar refinada
• 20 ml de agua natural
• 80 ml de leche
• 1 pizca de café soluble para decorar

Preparación

• Hervir 10 ml de Patrón XO Café con los 20 ml de agua natural. Una vez que hierve apagar inmediatamente.

• Agregar en un bowl el café, la azúcar e incorporar poco a poco la mezcla de agua y Patrón XO Café, hasta lograr tener una consistencia espesa (de ser necesario agregar más café y azúcar).

• Una vez que tenemos nuestro líquido espeso lo reservamos para el siguiente paso.

• En un vaso old fashioned servir la leche y el resto de nuestro Patrón XO Café (el que no hervimos) y dejar un espacio de aproximadamente un dedo y medio para decorar con nuestra mezcla espesa de café.

• Decorar con café soluble.

Espresso Martini

Un twist moderno a este clásico coctel.

Ingredientes

• 50 ml de vodka Grey Goose
• 30 ml Espresso
• 20 ml de Patrón XO Café
• Una pizca de sal
• 5 ml de jarabe

Preparación

• Agregar en un shaker todos los ingredientes y hielo.
• Agitar vigorosamente hasta que el shaker comience a «sudar» frío.
• Servir directamente en una martinera.
• Decorar con granos de café.

Mulata Patrón

Un coctel inspirado en el café, que se puede disfrutar en compañía de un delicioso postre.

Ingredientes

• 1 ½ oz de Patrón XO Café
• 1 ½ oz de endulzante (puede sustituirse por cualquier dulce)
• 2 oz de leche de coco
• Cocoa o canela espolvoreada

Preparación

• Agregar los ingredientes en el shaker (Tequila Patrón, Jarabe y leche de coco).
• Agregar hielos.
• Técnica de shake por 15 segundos.
• Agregar contenido del shake en un vaso.
• Decorar con canela o cocoa espolvoreada.

Patrón Colada

Uno de los cocteles preferidos para la primavera es la tradicional piña colada. Aquí te presentamos la versión de este tequila jalisciense, el cual es un excelente digestivo para después de una gran comida.

Ingredientes

• 1 oz de Patrón Silver
• 1 ½ oz de Patrón XO Café
• Media rodaja de piña
• 70 ml de leche de coco
• 30 ml de crema de coco
• Hielos
• Café en polvo

Preparación

• Agregar los ingredientes a la licuadora.
• Licuar con un solo hielo.
• Agregar hielos al vaso.
• Servir el contenido de la licuadora en un vaso.
• Decorar con piña y café en polvo.

Banana split

El postre perfecto y dulce para esa plática después de comer.

Ingredientes

• 1.5 oz de Patrón XO Café
• ½ oz Tequila Patrón Reposado
• ½ plátano
• 1 cucharada grande de helado de vainilla
• ½ taza con hielo
• + jarabe de chocolate para decorar

Preparación

• Combinar los ingredientes en una licuadora hasta lograr una textura suave.
• Decorar un vaso o copa de parfait con jarabe de chocolate.
• Servir la mezcla en el vaso y disfrutar.

autor Conoce México, sus tradiciones y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas y hasta la comida mexicana.
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