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Comali reunirá lo mejor de la comida mexicana en Chapultepec

25-04-2018, 6:21:26 PM
Ciudad de México
comida-mexicana-pozole
© Nach Gio

Disfruta en Comali más de 300 platillos tradicionales de la comida mexicana. Además de acercarte a la gastronomía de Michoacán, el estado invitado a este evento.

Lo mejor de la gastronomía mexicana se podrá disfrutar en un solo lugar los días 28, 29 , 30 y 1 de mayo en el Festival Comali que se realizará en el Parque Ecológico del Bosque de Chapultepec.


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Con más de 300 platillos de la gastronomía mexicana tiene como propósito acercar al consumidor final la rica y amplia variedad de la comida mexicana además de servir como punto de reunión para los pequeños agricultores, pescadores, restaurantes y cocineras tradicionales.

Receta para preparar mole poblano.Archivo México Desconocido

Receta para preparar mole poblano.

Pero no sólo eso, también aquí podrás encontrar productores de vinos, cervezas artesanales, mezcales y tequilas que servirán para maridar cualquier platillo que vayas a probar. Además de que habrá una zona de catas.

En este primer festival Comali se tendrá como invitado al estado de Michoacán por lo que aquí podrás encontrar los platillos más destacados de este estado como Corundas y Uchepos.

De las áreas que se destacarán en esta fiesta llena de sabores de toda la república se encuentra el área de los asados y parrillas además del de postres y panadería que ofrecerá productos recién horneados, la elaboración de tortillas hechas a mano, así como un pasillo de emprendedores de productos gastronómicos y la presencia del Museo del Chocolate.

Y finalmente si lo que te interesa es aprender más sobre la cocina mexicana en Comali también se realizarán diversos talleres.

Dónde

28, 29, 30 de abril y 1 de mayo.

Parque Ecológico del Bosque de Chapultepec

Entrada: 200 pesos


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mm Viajera y contadora de historias con una gran amor por México, sus lugares y su gente.
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