Conchavirus, el pan que expresa el ingenio mexicano

Pese a que no se tenga noticia de quién fue el autor, ni el nombre de la panadería donde se cocinó, la conchavirus es un ejemplo más del ingenio mexicano.

Así de confuso como el ánimo de todos frente a esta pandemia, este pan no es bello sino ingenioso, quizá por eso su imagen se viralizó en redes, de donde hemos tomado las imágenes para esta nota.

Características de la conchavirus

La base del pan es la normal pero está cubierta con la pasta de concha tradicional pero con colores estrambóticos: rosa, azul, verde; más aún, al centro una pequeña porción de jalea simula el centro del virus.

Resulta evidente que el panadero anónimo tomó la inspiración en la pandemia de COVID-19, y las imágenes que reproducen la apariencia del virus y de las cuales también ya abundan memes y emoticones.

Otras piezas que muestran ingenio

La peyoconcha, nacida en la panadería La Migaja en Real de Catorce en San Luis Potosí.

Las conchas de mazapán que son creación de Priscila Cabalas Bakery de Puebla, también merecen una mención.

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