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Descubre Destinos Playas

6 destinos para disfrutar Baja California

Ubicada en el noroeste del país, en la frontera con EU, esta entidad ofrece playas, viñedos, exquisita gastronomía y atractivos culturales que encantan a cualquier viajero. ¡Descúbrela!

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Conoce México, sus tradiciones y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas y hasta la comida mexicana.


6 destinos para disfrutar Baja CaliforniaFrancisco Estrada

Tijuana

Esta ciudad fronteriza -y muy transitada- ha dejado de ser sólo un punto “de paso” para convertirse en una metrópoli con numerosos atractivos turísticos. En Tijuana, la diversión se mezcla con un dinamismo emprendedor que la ha posicionado como precursora de corrientes gastronómicas y culturales reconocidas a nivel nacional, así como actividades para satisfacer a distintos gustos y personalidades.

Los amantes de la buena comida encontrarán en esta ciudad norteña platillos estilo “Baja Med” (fusión mediterránea y mexicana), así como de “Cocina Urbana”. Es un imperdible su Distrito Gastronómico, que ofrece restaurantes con cocina de distintas partes del mundo, como china, japonesa, francesa y española. Asimismo, Tijuana es famosa por ser “la cuna” de la Ensalada César. Puedes visitar el sitio donde se preparó por primera vez esta popular entrada en el Hotel Caesars, ubicado en la Avenida Revolución.

Una vez que te encuentres en esta calle entra a las tiendas de artesanías en las que podrás adquirir piezas provenientes de casi todo México; y tómate una foto del recuerdo con los famosos “burros cebra”, que desde la década de 1950 son parte distintiva de la ciudad y toda una tradición entre los tijuanenses. Tanto en el día como en la noche, esta avenida posee mucha afluencia -entre locales y extranjeros- debido a sus pasillos culturales repletos de galerías y su amplia oferta de bares, antros, cafés y restaurantes.

Para quienes gustan del ambiente de los juegos de azar existen casinos en distintas zonas de la ciudad, así como libros de apuestas deportivas y carreras de galgos; mientras que los apasionados del futbol pueden admirar el estadio de futbol casa de los “Xoloitzcuintles”. También son imprescindibles la Plaza Monumental, ubicada a la orilla del mar, en la que la afición taurina regional, nacional e internacional podrá ser parte de lo mejor de este deporte; y, para los hombres y mujeres de negocios, sus dos campos de golf con servicios de primer nivel.

En cuanto al arte y la cultura, la urbe destaca por sus artes plásticas, literatura y música con movimientos que van desde el moderno “Nortec”, hasta una orquesta sinfónica juvenil y una compañía de ópera. Si quieres adentrarte en este ámbito, visita el Centro Cultural Tijuana (CECUT) con una sala de proyecciones OMNIMAX y el Museo de Las Californias, con una exhibición de maquetas que narran las épocas y los cambios de la Península y sus habitantes. Particularmente, la sala El Cubo alberga exposiciones temporales de los mejores museos del mundo y un moderno teatro. La explanada de este recinto es sede de eventos gastronómicos y artesanales, así como del máximo evento cultural de Baja California: “EnTijuanarte”.

6 destinos para disfrutar Baja CaliforniaFrancisco Estrada

Playas de Rosarito

Baja California cuenta con hermosos destinos playeros, y uno de los más famosos del estado es Rosarito. En sus playas, las actividades acuáticas están a la orden del día. Aquí es posible contratar los servicios profesionales para practicar buceo, esnórquel, sea scooter, kayak, tours en jet ski o embarcaciones a las Islas Coronado. Además, por la calidad de sus olas es uno de los sitios predilectos de los surfers, nacionales y extranjeros; mientras que por la tranquilidad de sus parajes, resulta un lugar perfecto para realizar paseos a lomo de caballo o en camello.

Playas de Rosarito es también la sede (dos veces al año) de la tercera carrera más importante de ciclismo en el continente norteamericano, denominada “Paseo Ciclista Rosarito-Ensenada”. Y para quienes busquen relajarse, aquí encontrarán encantadores ranchos ecoturísticos, spas junto al mar y condominios para pasar unas vacaciones con las mejores panorámicas.

Mención aparte merece su gastronomía. Rosarito posee una cocina bastante particular basada en los pescados y los mariscos, siendo la “Langosta Estilo Puerto Nuevo” la preferida de sus visitantes. En materia de artesanías resaltan los trabajos en herrería. Aquí se puede adquirir todo tipo de formas y dimensiones, animales y figuras a escala o de tamaño natural, fabricados por herreros diestros en este arte. También se puede disfrutar de una gran oferta de cerámica, fuentes, bancas, mueblería rustica y macetones pintados a mano.

6 destinos para disfrutar Baja CaliforniaFrancisco Estrada

Ensenada

Asentada en un puerto de gran actividad pesquera, Ensenada es un destino de cruceros y visitantes por su cocina tradicional, maravillas naturales y zonas vinícolas.

Uno de sus mayores atractivos es la gastronomía. En esta ciudad podrás saborear ricos tacos de pescado empanizado, ceviches y cocteles de mariscos y guisados de erizo preparados en carretas callejeras que forman parte de la nueva corriente gastronómica nacida en Baja California, llamada “Cocina Urbana”. También es posible degustar platillos franceses y la “Cocina Baja Med”, que emplea productos pesqueros y agrícolas de la región como atún, abulón y langosta en fusión con hortalizas mini, quesos y aceites de oliva de la zona, maridados con vinos locales.

Ensenada también posee maravillas naturales. Uno de sus sitios más emblemáticos es “La Bufadora”, un geiser marino cuyo chorro alcanza los 18 metros de altura con impresionantes sonidos, el cual tiene un corredor turístico con tiendas de artesanías, restaurantes y puestos de antojos. Otra de las atracciones propias del puerto es el avistamiento de la ballena gris que año con año, entre diciembre y mayo, visita costas bajacalifornianas.

El Parque Nacional Constitución de 1857, con la laguna Hanson y localizada dentro de la Sierra de Juárez, así como el Parque Nacional de San Pedro Mártir, ubicado en la sierra del mismo nombre, son de los mejores atractivos naturales de Ensenada (que sobresalen por sus bosques de pino). También existen ranchos con cabañas, balnearios y comunidades nativas Kumiai con centros recreativos y una amplia gama de artesanías de barro y cestos.

En la urbe no puedes dejar de conocer su variedad de museos como el Centro Social Cívico y Cultural Riviera y el Museo de Historia de Ensenada; así como recorrer la Calle 1a y tomarte una rica Margarita en la famosa Cantina Hussongs.

Finalmente, a tan sólo unos minutos del Puerto de Ensenada, se localizan algunas zonas vinícolas que conforman la Ruta del Vino. En sus valles es posible catar vinos bajacalifornianos y conocer los detalles de la producción. Asimismo, en esta zona abundan los restaurantes, hoteles y las tiendas especializadas en esta bebida fermentada.

6 destinos para disfrutar Baja CaliforniaFrancisco Estrada

San Felipe

Se trata de un pequeño puerto, ubicado en las a orillas del Mar de Cortés, que cuenta con toda la infraestructura turística para cualquier vacacionista que desee arena, sol, mar, buen clima y exquisita comida.

En San Felipe, los visitantes podrán encontrar desde actividades de diversión en el agua, hasta deportes extremos como las carreras fuera de carretera, conocidas como “Off Road”. Sin embargo, para los que busquen relajación y opciones para disfrutar en familia, hay pesca deportiva, golf, paseos en lancha y kayak, dona y banana, recorridos en moto acuática (jet ski), triciclos y cuadriciclos en las dunas del puerto, viajes en avión ultraligero y visitas a la reserva ecológica “Valle de Los Gigantes”.

Otra de sus grandes atracciones es el fenómeno natural de las mareas. Todos los días, el agua del océano se aleja cientos de metros dejando al descubierto amplias zonas arenosas “del fondo del mar”.

6 destinos para disfrutar Baja CaliforniaFrancisco Estrada

Mexicali

La capital del estado tiene diferentes alternativas de recreación, desde interesantes museos hasta un interesante zoológico y maravillas naturales en sus alrededores.

Uno de los lugares más interesantes es el Museo Universitario, que muestra la historia y cultura de los primeros pobladores de Baja California. También están el Museo Sol del Niño y la Sala Imax; ambos forman un centro interactivo de ciencia, tecnología, arte y medio ambiente. Por otro lado, puedes explorar el Parque Temático de Energías Alternas que se trata de un espacio educativo y de capacitación -único en su tipo en el país- donde los visitantes pueden aprender todo sobre la energía solar.

Para quienes buscan estar más en contacto con la naturaleza, en Mexicali podrán visitar el Bosque y Zoológico de la Ciudad, el cual tiene amplias áreas verdes con juegos para niños, un museo botánico, un lago, albercas, chapoteaderos, tirolesa, lanchas de pedales, carrusel y un pequeño tren.

A tan sólo unos cuantos kilómetros de la ciudad está la Laguna Salada que conduce hacia el Cañón de Guadalupe, ubicado en las inmediaciones de La Rumorosa donde están instalados campos turísticos con jacuzzis de aguas termales, cascadas y pozas de agua fría entre palmas azules.

Otra excelente opción ecoturística son los campos del Río Hardy, el único río navegable del estado. Están localizados por la carretera rumbo al puerto de San Felipe y brindan opciones de hospedaje en cabañas, restaurantes con cocina regional, actividades acuáticas, pesca deportiva, avistamiento de aves migratorias y safari fotográfico.

La gastronomía de Mexicali es tan sabrosa como variada. Aquí podrás degustar platillos típicos, así como la tradicional comida china, herencia de los cientos de migrantes que llegaron a trabajar en los campos de algodón; en la actualidad existen más de 100 locales que venden esta cocina asiática en la ciudad. Cuenta también con excelentes restaurantes de cortes de carne y mariscos, al igual que comida italiana, japonesa, española, alemana, brasileña y mexicana. Acompaña tus alimentos con cerveza artesanal y vinos de la región.

Dentro de los grandes eventos está la "Expo Agrobaja", la única exposición agropecuaria y de pesca que se realiza en la franja fronteriza entre México y Estados Unidos. Ésta constituye un foro para reunir a productores, proveedores y prestadores de servicio de varios países y estados del país con exhibiciones, conferencias, venta de productos y subastas, entre otras actividades.

Las fiestas emblemáticas de la capital bajacaliforniana son las tradicionales "Fiestas del Sol", creadas para mostrar a la comunidad los adelantos en materia de agricultura, ganadería, industria y comercio. Hoy, a la par de conservar ese objetivo, otorga a sus visitantes la oportunidad de disfrutar de exquisita gastronómica, juegos mecánicos, espectáculos musicales con artistas de talla internacional, pabellones de arte, cultura y mucho más.

6 destinos para disfrutar Baja CaliforniaNicolás Triedo

Tecate

A tan sólo 35 minutos de Tijuana se ubica este Pueblo Mágico dotado de un estilo arquitectónico colonial, una interesante tradición cervecera y atractivos naturales.

Tecate es el sitio predilecto para los amantes del camping, debido a que posee una oferta aproximada de 45 ranchos y balnearios. Aquí las opciones rebasan las expectativas de sus visitantes: no importa cuál elijan, seguramente descubrirán grandes espacios verdes, ¡en su mayoría con rocas gigantes de granito!

La planta cervecera de la ciudad (una de las más importantes de México) ofrece recorridos guiados por personal calificado para conocer el proceso de producción de esta bebida alcohólica. Para quienes deseen relajarse, Tecate cuenta con excelentes servicios de spas con reconocimientos de calidad mundial; y quienes gusten de la historia y la cultura, no deben dejar de visitar el Museo Comunitario para aprender acerca de los primeros pobladores de la región y la zona arqueológica conocida como Museo de Sitio “El Vallecito”, que alberga pinturas de humanoides que se iluminan durante el solsticio de invierno.

En Tecate puedes adquirir artesanías para el hogar elaboradas en barro rojo (desde maceteros y jarrones hasta pisos y teja), piezas de arte popular elaboradas por las comunidades nativas Kumiai y delicioso pan, el cual es famoso en toda la entidad.

Además, este Pueblo Mágico es La Puerta Norte a la Ruta del Vino. Los valles de Tanama y de Las Palmas son hogar de una decena de vitivinícolas complementadas con restaurantes y pequeños comercios que entregan degustaciones acompañadas de quesos regionales, pan, jaleas, mieles y productos orgánicos de la zona.

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