Síguenos

Suscríbete al Newsletter

Conoce México Gastronomía

Receta: Dulce de leche

¡Receta simple para un postre irresistible!

mm

Conoce México, sus tradiciones y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas y hasta la comida mexicana.


 INGREDIENTES (DE 20 A 40 PIEZAS)

  • 2 tazas de leche no homogeneizada.
  • 2 tazas de azúcar.
  • 1 vaina de vainilla partida en dos a lo largo.
  • 1 pizca de bicarbonato.

Para adornar:

  • 30 a 40 nueces.

PREPARACIÓN

La leche se pone a hervir con el azúcar, la vainilla y el bicarbonato hasta que tome punto de bola suave (cuando al poner en un poco de agua, ésta flote). Se saca del fuego y se bate muy bien hasta que empanice (se haga manejable con las manos), se hacen unas bolitas medianas, se aplanan un poco y en el centro se les pone una nuez.

PRESENTACIÓN

En platoncitos o dulceras de cristal o de porcelana.

Recomendaciones

Comentarios

Lo último

México
4 lugares de la CDMX para comer una deliciosa sopa de tortilla

En esta lista encontrarás los mejores lugares de la CDMX para comer sopa de tortilla, arma tu tour y prueba todas.

Guerrero
No te pierdas la Feria Nacional de la Plata en Taxco

¿Buscas un bonito regalo para Navidad? Lánzate a este Pueblo Mágico de Guerrero y descubre las maravillas que los artesanos taxquenses crean con sus hábiles manos en plata.

Durango
Trekking en Durango: haz deporte de aventura y salva el planeta

En el desierto de Durango hay un paraíso que necesita ser salvado: el Cañón de Fernández, donde a tu lado pasan correcaminos, vuelan garzas y hay árboles de más de mil años de vida (1,300 para ser preciso). ¡Sí, en el desierto!

México
Wine & Food Festival CDMX 2017

La tercera edición de Wine & Food Festival CDMX hace un tributo a la cocina mexicana dentro de los siete eventos que conforman esta suerte de festival.