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Gastronomía

El día que una tortilla llegó al espacio

04-05-2020, 6:36:25 PM
Rodolfo-Neri-Vela

¡Te contamos sobre el día que la tortilla llegó al espacio! Fue Rodolfo Neri Vela quien puso en el menú espacial el maíz, cacao, frijol y amaranto.

Quizá sepas que Rodolfo Neri Vela fue el primer astronauta mexicano que viajó al espacio con una agencia espacial estadounidense; sin embargo, quizá sea una sorpresa saber que gracias a su solicitud la tortilla llegó al espacio. Y hasta la fecha los astronautas pueden comer tacos en órbita.

Corría el año de 1985, según Time, y habrían de estar tres satélites de tres países en órbita cuando Neri Vela solicitó tortillas para el menú espacial. ¡Quería unos tacos! Y lo consiguió: la tortilla llegó al espacio.

Lo que parecía un capricho digno de una diva terminó por formar parte del menú espacial debido a que tanto el maíz como el amaranto, cacao y frijol aportan una gran cantidad de nutrientes.

De este modo, OC Weekly, agrega que parte de las virtudes de la tortilla es que no arroja migajas, las cuales pueden afectar los instrumentos sensibles dentro de las naves espaciales.

Sin embargo, las tortillas terrestres no son iguales que las espaciales: las de la NASA están hechas con una harina alta en proteínas que además contiene conservadores que les permiten durar hasta 18 meses en órbita.

Quién es Rodolfo Neri Vela

Ingeniero en Comunicaciones y Electrónica por la Facultad de Ingeniería de la UNAM, maestro en Sistemas de Telecomunicaciones por la Universidad de Essex, Inglaterra. Doctor por la Universidad de Birmingham, Inglaterra. Fue becario del Conacyt.

Ha ejercido como ingeniero y profesor en el Secretaría de Comunicaciones y Transportes, Secretaría de la Defensa Nacional, Instituto de Investigaciones Eléctricas y la UNAM.

Fue seleccionado para convertirse en el primer astronauta de México y primer representante latinoamericano en una misión de la NASA.

Orbitó la Tierra 109 veces en el transbordador espacial Atlantis de la NASA. Durante la misión se colocó en órbita el satélite mexicano Morelos 2.

Realizó diversos experimentos y un extenso trabajo de fotografía de la superficie terrestre. Posteriormente colaboró con la Agencia Espacial Europea, en Holanda.

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