El Jarabe Tapatío (Jalisco)
El Jarabe Tapatío es un bailable ejecutado por la pareja nacional: el charro mexicano y la China Poblana.
Fue bailado por primare vez en 1790 en el Teatro Coliseo de la Ciudad de México. En la época del emperador Maximiliano los jarabes se pusieron muy de moda en la alta sociedad. El jarabe Tapatío simboliza el cortejo del hombre a la mujer, quien primero lo rehúsa y después lo acepta. Puede disfrutarse este bailable todos los domingos a las 10 a.m. en el Teatro Degollado.
Fuente : Tips de Aeroméxico No. 4 Jalisco / verano 1997
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