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Pitiona

¿Eres de paladar exigente? ¿Te consideras muy gourmet? Este restaurante, que se describe a sí mismo como “cocina de autor divertida y moderna”, es perfecto para vivir una experiencia única. Es relativamente nuevo, pero ya es reconocido en Oaxaca (y el resto del país) por las técnicas vanguardistas de su chef, José Manuel Baños. Si […]

Descripción

¿Eres de paladar exigente? ¿Te consideras muy gourmet? Este restaurante, que se describe a sí mismo como “cocina de autor divertida y moderna”, es perfecto para vivir una experiencia única. Es relativamente nuevo, pero ya es reconocido en Oaxaca (y el resto del país) por las técnicas vanguardistas de su chef, José Manuel Baños. Si no sabes qué pedir no dudes en preguntar a los meseros; si prefieres probar un poco de todo, pide el menú degustación.