Portada-abril-mayo
Suscripciones Media Kit
apple googleplay

Síguenos

Suscríbete al Newsletter

Conoce México Gastronomía

Helado de pétalos de rosa (Oaxaca)

Un helado de sabor peculiar es el que se prepara con la rosa de castilla. Aquí te damos una simple receta para que lo prepares.

23-07-2010, 12:22:31 PM
Helado de pétalos de rosa (Oaxaca)
mm

Conoce México, sus tradiciones y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas y hasta la comida mexicana.

INGREDIENTES

  • 1 litro de leche.
  • 1/3 de taza de rosa de castilla seca (se compra en las farmacias).
  • 1 taza de azúcar.
  • ¾ de taza de almendras peladas.
  • Unas gotitas de colorante rojo.

PREPARACIÓN

Se pone a hervir a fuego lento la leche con la rosa de Castilla y el azúcar durante 15 minutos. Se cuela, se deja enfriar un poco y se añade la almendra; se licúa todo, se le añaden las gotitas de colorante, se vierte en la heladera y se siguen las instrucciones del fabricante.

PRESENTACIÓN

Se sirve en copas de cristal individuales puestas sobre un platito también de cristal, cubierto con pétalos de rosa.

Recomendaciones

También te podría interesar

Comentarios

Lo último

piramides-de-mexico-palenque
México
Patrimonio de la Humanidad en México

Estos son los Patrimonios de la Humanidad de México. Descubre el patrimonio cultural, natural e inmaterial de este grandioso país.

castillo-vagabundo-orquesta-sonfonica-3
Ciudad de México
No te pierdas El increíble castillo vagabundo con orquesta sinfónica

El increíble castillo vagabundo se proyectará en junio en el nuevo Teatro Silvia Pinal con la Orquesta Sinfónica Contemporánea.

Tequila Landscape
Ciudad de México
Enrique Olvera abrirá un restaurante en la CDMX que rendirá honor a los agaves

El chef mexicano Enrique Olvera abrirá un nuevo restaurante en la Ciudad de México, el cual estará enfocado en los agaves y los pescados en conserva.

Revillagigedo_Fotolia_236326134_Subscription_Monthly_XXL
Colima
Archipiélago de Revillagigedo, Patrimonio Natural de la Humanidad

El archipiélago de Revillagigedo fue designado Patrimonio Natural de la Humanidad por sus fascinantes paisajes y por su enorme biodiversidad.