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Historia

La Guerra de los Pasteles, el primer conflicto entre México y Francia

La negativa de unos oficiales mexicanos de no pagar por unos pasteles al dueño francés de un restaurante en Tacubaya desató un conflicto de siete años entre ambas naciones

16-04-2018, 8:02:23 PM
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Editor web en México Desconocido

Una tarde de 1832 oficiales de Antonio López de Santa Anna, decidieron armar una fiesta privada en un restaurante de Tacubaya propiedad de un empresario francés de apellido Remontel. Gozaron, destrozaron cosas y sobre todo comieron buena parte de los pasteles producidos por la casa.

El dueño del establecimiento pidió al gobierno mexicano una indemnización de 60 mil pesos por los estropicios hechos por sus hombres, pero éste se negó. El restaurantero y pastelero recurrió al barón Deffaudis, entonces  embajador de Francia en México, para pedirle que interviniera en la petición de la reparación de daños y así lo hizo, sin embargo la respuesta para él también fue negativa.

Con lo que no contaba el gobierno era que el conflicto escalaría: más y más franceses en México  empezaron a hacer públicos los saqueos y daños a sus negocios durante la Revolución y otros momentos, las solicitudes de indemnización aumentaron.

Con la presión de sus compatriotas encima Deffaudis se fue del país para buscar ayuda del gobierno francés y el 21 de marzo de 1838 arribó a costas veracruzanas en compañía de 10 embarcaciones repletas de hombres armados dispuestos a intimidar con plomo las intenciones del gobierno mexicano de no pagar por los daños a los bienes de sus connacionales.

México, entonces encabezado por la presidencia de Anastasio Bustamante, se negó a negociar con Francia mientras sus embarcaciones estuvieran en costas veracruzanas amenazando la soberanía nacional. Pero la belicosa ofensiva francesa no se echó para atrás, por el contrario comenzó a incautar las naves mercantes mexicanas el 16 de abril de 1838 para generar una mayor tensión.

Para noviembre de ese año los barcos franceses dieron inicio al bombardeo a San Juan de Ulúa y la ciudad de Veracruz. La gente de Antonio López de Santa Anna repelió las agresiones, de lo que ahora se considera la primera intervención de Francia en México.

El fin de las hostilidades entre ambas naciones, al menos durante esa etapa, se dio al siguiente año, el 9 jada de de marzo de 1839, con la mediación de la embajada Inglesa, que logró que la nación deudora pagara 600 mil pesos para acabar con el conflicto.

 

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