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Restaurantes

5 lugares para comer delicioso en Día de Muertos

28-10-2016, 1:45:40 PM
Ciudad de México
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¿Con ganas de probar platillos "para morirse" de sabor? Te compartimos estos restaurantes donde podrás degustar creaciones originales relacionadas con las fiestas de muertos.

1. Roldán 37

En el corazón de La Merced, en el Centro Histórico de la Ciudad de México, una casona de más de 200 años se convirtió en casa-museo, mezcalería y restaurante de alta gastronomía mexicana. En donde el 29 de octubre se ofrecerán platillos y leyendas para hacer honor a la tradición de muertos. Las historias y leyendas serán impartidas por una cronista de La Merced; el mezcal viene incluido en tu paquete y te recomendamos no perdertelo ya que aquí solo tienen mezcales de la casa, la cena preparada por el chef Luis Ángel Muñoz servirá garnachas veracruzanas, pollo con mole apiñonado y empanada de calabaza en tacha y capirotada de postre. Se recomienda hacer reservación.

Dónde: Roldán No. 37, entre República de Uruguay y República del Salvador, Centro, Tel. 5542 1951.
Costo: 250 por persona

2. Dulce Patria

Como cada año, la chef Martha Ortiz presenta en este restaurante, ubicado en Polanco, platillos únicos en su Menú Negro que presentará a principios de noviembre, con los que se une a la celebración de Día de Muerto. Uno de los platillos que se destacan en este menú es el postre María va al Mictlán, una versión de su famoso pastel María va a la florería el cual lleva calabaza en tacha y flores comestibles.

Dónde: Anatole France No. 100, Polanco,  Tel. 3300 3999.

3. Catamundi

Este espacio gourmet de Polanco y su chef Pablo Carrera, además de ofrecer un pan de muerto tradicional tiene uno con decoración en forma de araña con nuez y una dona con este sabor rellena de nata y por si esto no fuera razón suficiente para que vayas a visitarlos,  también presentan en esta época un delicioso café latte de calabaza en tacha y un pastel de este mismo tema que te va a encantantar.

Dónde: Alejandro Dumas No. 97, Polanco.

4. Jacinto 1930

Este restaurante ubicado en San Miguel de Allende, ya es un sitio imperdible de está Ciudad Patrimonio Cultural. El lugar comandado por el chef Israel Loyola, se inspira en la comida prehispánica para preparar cada platillo y del 29 al 2 de noviembre presenta una carta especial llamada la Adorada Calaca, en la que ofrecerá tamalitos y un helado de crema de flor de cempasúchil.

Dónde: Quebrada 101, Centro; San Miguel de Allende. Tel. 52 (415) 154.4078

5. El Arrayán

Si piensas viajar a la playa, y en especial a Puerto Vallarta y quieres mantener las tradiciones propias de Día de Muertos, no puedes perderte el menú de 3 tiempos del restauante El Arrayán. Aquí  se ofrecerán tostadas con dip de calabaza, tlacoyos, mole y tamales y calabaza en piloncillo con pan de muerto.

Dónde: Allende #344, Centro, Puerto Vallarta. Tel 52 (322) 2227195

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