Suscripciones Media Kit
apple googleplay

Síguenos

Suscríbete al Newsletter

Conoce México Gastronomía

Machacado con huevo

Prepara este delicioso platillo norteño con machaca y huevo.

29-07-2010, 8:56:53 AM

Ingredientes para 4 personas

2 cucharadas de manteca de cerdo o de aceite de maíz150 gramos de carne seca½ cebolla finamente picada4 chiles serranos, finamente picados3 jitomates pelados, despepitados y picados8 huevos medio batidossal al gusto.

Preparación

En la manteca caliente se sofríe la carne con la cebolla, se añaden los chiles y el jitomate y se deja sazonar todo muy bien, se agregan los huevos y se retira del fuego cuando estos cuajen.

Recomendaciones

También te podría interesar

Comentarios

Lo último

Guerrero
Atardeceres hermosos en Troncones, Guerrero

Visita Guerrero y contempla los atardeceres hermosos de Troncones. Gracias a que es un lugar poco concurrido, podrás relajarte en absoluta tranquilidad.

Veracruz
Festeja a San Miguel Arcángel en la fiesta mayor de Zozocolco

San Miguel Arcángel es el santo patrono de Zozocolco de Hidalgo, en Veracruz. Por ello, cada 29 de septiembre el pueblo se vuelve fiesta y se enciende con ceras. De mayordomías, luces y tradiciones entrañables y generosas está hecha esta celebración. ¡Ven a ser testigo de ella!

Tamaulipas
México
Vive Tamaulipas y enamórate de su tradición

Tamaulipas es un destino único que muchos mexicanos desconocen y que tiene una gran oferta turística para todas las edades

Degustación de quesos
México
10 quesos mexicanos que alegran nuestra vida

Existe una gran variedad de quesos mexicanos. Entre ellos están el queso Chihuahua, de tenate, adobera, Oaxaca y muchos otros. Conoce más de estas delicias y cuéntanos cuál es tu favorito.