Machacado con huevo - México Desconocido
Buscador
Ver revista digital
Conoce México

Machacado con huevo

Machacado con huevo fifu

Prepara este delicioso platillo norteño con machaca y huevo.

Ingredientes para 4 personas

2 cucharadas de manteca de cerdo o de aceite de maíz150 gramos de carne seca½ cebolla finamente picada4 chiles serranos, finamente picados3 jitomates pelados, despepitados y picados8 huevos medio batidossal al gusto.

Preparación

En la manteca caliente se sofríe la carne con la cebolla, se añaden los chiles y el jitomate y se deja sazonar todo muy bien, se agregan los huevos y se retira del fuego cuando estos cuajen.

¿Te interesa el mundo del emprendimiento?
Conoce Emprendedor.com el medio lider en contenido de Ideas de Negocio, Startups, Finanzas, Noticias para emprendedores, Franquicias, Marketing, Inspiración, síguenos y proyecta lo que eres.

Comentarios