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Mint julep

26-07-2010, 1:43:00 PM
Mint julep fifu

Prepara esta bebida.

INGREDIENTES

25 hojas de yerbabuena, 2 cucharaditas de azúcar, unas gotas de angostura, ¾ de taza de hielo frappé, 2 medidas de brandy, 2 medidas de jerez seco. Para 1 persona..

PREPARACIÓN

Se machaca muy bien la yerbabuena con el azúcar, se coloca en el fondo de un vaso old fashion, se añade el hielo frappé, las gotas de angostura, el brandy, el jerez, se mezcla muy bien y se sirve.

Nota: Si prefiere el Mint Julep más dulce puede sustituir el jerez seco por jerez dulce.

PRESENTACIÓN

Se sirve muy frío en vasos medianos old fashion, si lo desea con popotes.

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