Suscripciones Media Kit
apple googleplay

Síguenos

Suscríbete al Newsletter

Conoce México Gastronomía

Receta de pastel de nopal princesa

¿Pastel de nopal? Sí, existe y sabe delicioso. ¡Pruébalo con esta receta!

26-07-2010, 1:38:31 PM

INGREDIENTES

  • 3 nopales medianos bien limpios y cortados en cuadros
  • 1 taza de agua
  • 5 huevos enteros
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina para hot cakes
  • 1 cucharada de esencia de almendra
  • 2 nopalitos tiernos o azúcar glass para adornar

PREPARACIÓN

Los nopales se licúan con la taza de agua. Los huevos se baten muy bien y se les añade poco a poco el aceite y luego el azúcar; se siguen batiendo y se les agrega la harina sin dejar de batir hasta que ya no tenga grumos la pasta; se incorpora la esencia de almendra y los nopales licuados. Se mezcla todo muy bien y se vierte en un molde redondo para pastel bien engrasado. Se mete al horno precalentado a 180 °C durante 40 minutos o hasta que esté cocido.

El pastel de nopal se desmolda y se adorna con los nopalitos tiernos, o si lo desea lo puede espolvorear con azúcar glass.

Te lo contamos en video

Recomendaciones

También te podría interesar

Comentarios

Lo último

Ciudad de México
Dulcería de Celaya, el templo de los dulces típicos en CDMX

La Dulcería de Celaya es un espacio de tradición que ningún viajero se debería de perder. Un viaje para probar los mejores dulces de México.

Guanajuato
Mi primer vuelo en globo fue en León, Guanajuato

Deja el miedo en el suelo y aventúrate a hacer ese vuelo en globo que siempre has soñado.

México
El Caballero de Fuego de Nunkiní en Campeche

El Caballero de Fuego es una tradición que se vive en las tierras del Mayab, aquí te decimos de qué se trata.

México
Estas son las imágenes ganadoras de Fotocalavera 2018

Si participaste en el concurso Fotocalavera 2018, quizás tu foto esté aquí. Te presentamos las imágenes más votadas de esta primera edición.