Receta de ensalada de papaya y camarones
Aventúrate a preparar este delicioso y diferente platillo: ensalada de papaya y camarones, una combinación de los frutos del trópico y del mar. ¡Sigue esta receta!
INGREDIENTES
(Para 1 persona)
- 1 rebanada circular de papaya roja bien madura de 3 centímetros de grueso
- 1 rama delgada de apio partida en tres
- 3 rebanadas de aguacate
- 3 camarones grandes cocidos, dejándoles la colita
Para el aderezo:
- 3 cucharadas de aceite de olivo
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de mayonesa, sal y pimienta al gusto
- ½ cucharadita de cebollín picado
PREPARACIÓN
En un plato se coloca el círculo de papaya, en el centro se acomodan el apio, el aguacate y los camarones en una forma decorativa. Se salsea con el aderezo una parte de plato.
Aderezo:
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Se mezclan todos los ingredientes.
PRESENTACIÓN
La ensalada se sirve en platos individuales, ya sean de vidrio o de porcelana.
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