Buscador
Ver revista digital
Conoce México

Receta de tortas de papa con queso

03-08-2010, 4:18:49 PM
Receta de tortas de papa con queso fifu

Las tortitas de papa siempre se antojan. Aquí tienes la receta de La Fonda de Santo Domingo para que hagas unas ricas tortas de papa con queso.

INGREDIENTES   

(Para 4 personas) 

  • 5 papas grandes cocidas con todo y cáscara
  • 250 gramos de queso fresco desmenuzado
  • Sal al gusto
  • 2 cucharadas de harina
  • Harina para enharinar
  • Aceite para freír
  • Azúcar y canela en polvo

PREPARACIÓN      

Las papas se pelan y se machacan junto con el queso, la harina y la sal. Se hacen las tortitas, se enharinan (cuidando que no queden demasiado enharinadas) y se fríen en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén doraditas. Se escurren sobre papel absorbente y se sirven inmediatamente acompañadas con el azúcar y la canela para que cada quien las añada al gusto.

bocadillos de papafonda de santo domingopapapapasrecetas con paparecetas de restaurantesrecetas de tortas de papatorta de papatortas de papatortas de papa con quesotortas de papastortitas de papa
mm Conoce México, sus tradiciones y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas y hasta la comida mexicana.
Suscríbete al Newsletter

Recibe infomación sobre eventos, escapadas y los mejores lugares de México directo en tu correo.

revista

Revista Digital México Desconocido

Septiembre 2020

Te recomendamos estos artículos de este mes:

La mujer del corazón de barro en Puebla
La mujer del corazón de barro en Puebla
5 queserías de Querétaro
5 queserías de Querétaro
Camino Copalita en Oaxaca
Camino Copalita en Oaxaca
Aventura y naturaleza en Loreto, Baja California Sur
Aventura y naturaleza en Loreto, Baja California Sur
Burbujas de Granito en Chihuahua
Burbujas de Granito en Chihuahua
El Maque de Michoacán
El Maque de Michoacán
Comentarios