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Receta: Requesón “La soledad”

16-08-2010, 4:05:15 PM
Receta: Requesón “La soledad” fifu

Con esta receta podrás prepara un tradicional y delicioso requesón. ¡Pruébalo!

INGREDIENTES (PARA 8 PERSONAS)

  • ½ kilo de requesón.
  • 1 taza de jitomate picado y despepitado.
  • ½ taza de cebolla picada.
  • 3 ó al gusto chiles jalapeños picados.
  • ¼ de taza de cilantro picado finamente.
  • ½ taza de aceite de olivo.
  • Sal al gusto.

PREPARACIÓN

Se mezcla todo muy bien.

PRESENTACIÓN

Se sirve como botana acompañado por pedacitos de chicharrón o totopos.

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