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Ruta del Mezcal en Puebla, un paseo que debes hacer

Puebla
Ruta del mezcal Puebla
© Visit Puebla

Disfruta al máximo la temporada de chile en nogada y aprovecha para hacer la Ruta del Mezcal durante tu visita a Puebla.

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Entre agaves y palenques tradicionales, explora tres circuitos para vivir una experiencia cultural y gastronómica a través del mezcal

La Ruta del Mezcal en Puebla es una experiencia imperdible para quienes gustan de esta bebida ancestral y desean conectar con la raíces culturales de México en un viaje de sabor y tradición.

alambique

¿Qué es un palenque?

Un palenque de mezcal es una instalación tradicional donde se elabora mezcal de manera artesanal. Es el lugar donde se lleva a cabo todo el proceso de producción, desde la cocción de las piñas de agave hasta la destilación y embotellado. Representan una parte importante de la cultura y tradición mezcalera en México.

destilación

Tres circuitos para recorrer la Ruta del Mezcal en Puebla

Puebla es el segundo productor de mezcal en todo el país y cuenta con denominación de origen (DOM) en 116 municipios. Existen al menos 64 marcas de mezcal registradas en la región, todas ellas certificadas para su venta y consumo.

cocción del mezcal
Cemmez

Se nombra como una Ruta del Mezcal, aunque en realidad se trata de 3 circuitos en diversas zonas en todo el estado. Te encantará recorrerlos todos y disfrutar de los paisajes que les rodean.

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1 Los Volcanes, uno de los circuitos de la Ruta del Mezcal en Puebla

  • Atlixco
  • San Diego Tochimiltzingo
  • Tepeojuma
Ruta del mezcal poblano
SECTUR

2 Reserva de la Biósfera

Ruta del mezcal poblano
Visit Puebla

3 Mixteca

  • Tepeaca
  • Tecali
  • Huehuetlan el Grande
  • Tzicatlacoyan
  • Tepéxi de Rodríguez
Ruta del mezcal Puebla
Visit Puebla

Cómo llegar a la Ruta del Mezcal en Puebla

El tiempo va a variar de acuerdo al circuito que quieras recorrer, pero te dejamos la distancia y el tiempo promedio desde sitios aledaños.

Ruta del mezcal Puebla
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Ciudad de México a Puebla

  • Distancia: 130 km aproximadamente.
  • Tiempo de viaje: 2 horas.

Tlaxcala a Puebla

  • Distancia: 40 km aproximadamente.
  • Tiempo de viaje: 1 hora.

Cuernavaca a Puebla

  • Distancia: 170 km., aproximadamente.
  • Tiempo de viaje: 2 horas y 30 minutos.

Pachuca a Puebla

  • Distancia: 160 km., aproximadamente.
  • Tiempo de viaje: 2 horas y 30 minutos.

Xalapa a Puebla

  • Distancia: 270 km., aproximadamente.
  • Tiempo de viaje: 3 a 4 horas.

Toluca a Puebla

  • Distancia: 210 km., aproximadamente.
  • Tiempo de viaje: 3 horas y 30 minutos.

Oaxaca de Juárez a Puebla

  • Distancia: 340 km, aproximadamente.
  • Tiempo de viaje: 3 a 5 horas.
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autor Comunicóloga; admiradora del México colorido y dicharachero que se engrandece de tradiciones y su gente.
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