Tamiahua, Antonio Aldama
Muchas regiones de la República Mexicana son consideradas como exuberantes vergeles donde la vida se abre paso a cada rincón, ofreciendo sus dones tanto a visitantes como lugareños por igual.
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En la huasteca veracruzana, región dotada de una gran riqueza natural y heredera de tradiciones culturales ancestrales, es posible localizar uno de los sitios más bellos del estado de Veracruz. Apenas separada del Golfo de México por una barrera natural, la Laguna de Tamiahua semeja una especie de arco cuyo punto más oriental es el llamado Cabo Rojo, donde sus playas comienzan con una barra muy extensa que se ensancha a medida que desciende de norte a sur para forma la isla Juana Ramírez.La laguna, que presenta una longitud aproximada de 85 km., es poco profunda, y en ella es común la pesca de camarón, jaibas, almejas y ostión.
Esta actividad es solo el preámbulo de la deliciosa cocina de la región, en la que pueden consumirse numerosos platillos como ostiones a la pimienta, camarones enchipotlados o enchiladas de pipián.Cabe señalar que el poblado de Tamiahua es modesto, por lo que su sistema de alojamiento es sencillo; pero eso sí, existe una gran diversidad de restaurantes.
Del embarcadero del pueblo salen los recorridos en lancha que conducen a los visitantes por las barras y esteros cercanos, como la Barra de Corazones que lleva hacia el mar, o bien hacia las islas de La Pajarera, El Ídolo o El Toro, a la cual solo se puede entrar con un permiso expedido por la Marina local.Más allá del Cabo Rojo se localiza otra isla que por estar más alejada, no puede visitarse en un solo día, pues simplemente llegar hasta ella conlleva más de un día de expedición, contando con una suficiente dotación de víveres.
Una vez ahí, La Isla Lobos es un magnífico lugar para practicar el buceo, ya que esta forma parte de una cadena de arrecifes coralinos vivos del subsuelo de Cabo Rojo…
Fuente: Exclusivo de Mexico Desconocido on line
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