Los campos de lavanda que te esperan en Tequisquiapan, Querétaro
Prepárate para pasar un día en Tequisquiapan disfrutando el aroma a lavandas y los sabores auténticos que deleitan el paladar
Vive una experiencia única:
Hacienda Laborcilla
Disfruta de un día entre lavandas y sabores auténticos de la región ¡Te decimos exactamente en dónde!
Con un viaje siempre se piensa en qué hacer y cómo divertirse, pero pocas veces reflexionamos sobre las emociones en un plan más relajado. Aquí te vamos a recomendar una experiencia más íntima, contigo. Ve a Tequisquiapan, Querétaro, porque el viaje comienza ahí.
Escápate a Tequisquiapan, Querétaro, y visita la granja de lavandas
Este encantador pueblo mágico en Querétaro es conocido por su atmósfera tranquila, calles adoquinadas y fachadas coloniales, pero también por las actividades que se pueden realizar en los alrededores, como en Lavyn, la famosa granja de lavandas, un lugar de campo onírico que te sorprenderá por sus sabores y el aroma suave y relajante de la lavanda que te atrapa, invitándote a disfrutar de la paz que emana este lugar.
La experiencia en Lavyn incluye un recorrido guiado por los campos de lavanda, donde puedes aprender sobre el cultivo, cuidado y usos de esta planta y otras más como romero, verbena y eucalipto. Además, podrás ser testigo del proceso para el destilado de plantas y ver de primera mano, cómo nacen los productos que se cosechan en el mismo lugar, para dar paso a productos como aceites, jabones, cremas y productos comestibles como mermeladas, perfectos como recuerdo.
Pasear por los campos es un deleite para los sentidos. Durante el recorrido, puedes cortar unas ramitas de lavanda fresca que de inmediato querrás llevar al rostro para reconocer su aroma y textura característica; una experiencia muy completa con la naturaleza.
Cilantro & Perejil, un restaurante de tradición
Para la hora de la comida, la parada imperdible debe ser en el restaurante Cilantro y Perejil, un sitio acogedor que ofrece una propuesta gastronómica mexicana moderna. En su menú resalta ingredientes locales y de temporada, con platillos como cortes de carne sazonados con hierbas frescas, su famosa sopa de cilantro y carnes asadas con verduras frescas como parte de sus especialidades. Un platillo imperdible y muy recomendable de la gastronomía queretana es el ‘chile de convento‘, un chile ancho relleno de queso panela y un toque de piloncillo, con salsa de jitomate, bellamente decorado para que se saboree desde la primera vista. El ambiente rústico y relajado del restaurante, deja ver una envidiable panorámica de la plaza central de Tequisquiapan.
Tequisquiapan ofrece varias actividades que puedes explorar en su centro histórico, como pasear por el Jardín Miguel Hidalgo y admirar la Parroquia de Santa María de la Asunción, una iglesia colonial muy vistosa, de tonos rosados. Otra actividad imperdible es visitar las tiendas de artesanías, especialmente las de mimbre, ya que la cestería es una de las tradiciones más antiguas de la región. Para los amantes del vino, Tequisquiapan es parte de la Ruta del Arte, Queso y Vino, por lo que también se puede hacer una parada en alguno de los viñedos cercanos para una degustación de vinos queretanos.
Así que, termina tu día disfrutando de un atardecer en la plaza principal, rodeado del ambiente relajado y amigable de Tequisquiapan. Sin duda, este rincón de Querétaro tiene un encanto especial, con actividades para todos los gustos y un ambiente que invita a regresar.
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Dahída Gutiérrez Comunicóloga; admiradora del México colorido y dicharachero que se engrandece de tradiciones y su gente.