Última llamada para asistir a la Feria de la Barbacoa de Actopan
No te pierdas la Feria de la Barbacoa de Actopan, Hidalgo, en donde además de probar este platillo podrás comer Ximbo y beber pulque.
No hay platillo más hidalguense que la barbacoa, es por eso que para honrar este manjar el municipio de Actopan celebrará la Feria de la Barbacoa 2018.
La Feria de la Barbacoa en Actopan es parte de los festejos de la fiesta patronal de este lugar. Durante los 10 días que dura el evento podrás probar una de las mejores barbacoas de todo México, la cual es ofrecida por los más de 20 productores que participarán.
Para acompañar tu barbacoa se ofrecerá consomé y pancita, además de que podrás degustar una gran variedad de pulques y algunos platillos complementarios como el Ximbo y otras garnachas.
Francisco Palma Si esto aún no te convence, tenemos que decirte que aquí también probarás algunas de las mejores salsas, como la de xoconostle y guajillo.
Después de comer, tómate un tiempo para ir al mercado de artesanías, a los bailes, a los juegos mecánicos, a las rodadas nocturnas o alguno de sus conciertos.
Debes saber que, aunque es famosa la Barbacoa en todo Hidalgo, fue aquí en donde se les ocurrió prepararla en horno de piedra, bajo tierra y con leña.
Programa tu viaje para el fin de semana ya que este evento se termina el 15 de julio. No te lo pierdas… todo te lo sirven con tortillas bien hechas.
Dónde
Hasta el 15 de julio
Zona Centro de Actopan, Hidalgo.
