Por: Laura B. de Caraza Campos
El jamoncillo de piñón es un dulce delicioso que podrás preparar en casa con esta receta.
INGREDIENTES
- 1 taza de piñones (se apartan unos para adornar)
- 1/4 de taza de leche
- 1 taza de leche condensada
PREPARACIÓN
Los piñones se licúan con la leche. Se hierve la leche condensada a fuego medio sin dejar de menear para que no se pegue, hasta que suelte el hervor; se añaden los piñones licuados y se sigue meneando hasta que se vea el fondo del cazo. Se retira del fuego y se mueve hasta que se enfríe la pasta.
PRESENTACIÓN
Se vacía en un platón y se adorna con los piñones.
