Receta de batido de cacahuate
Prepara esta bebida a base de piloncillo acompañada de nuez, almendra, cacahuate, ajonjolí y pasitas. ¡Un batido dulce y saludable!
INGREDIENTES
(Rinde 8 piezas aproximadamente)
- 3 piloncillos grandes claros
- 2 cucharadas de cacahuate
- 2 cucharadas de nueces picadas toscamente
- 1 cucharada de ajonjolí
- 1 cucharada de pasitas
- 1 cucharada de almendras peladas, picadas y tostadas
PREPARACIÓN
Se ponen a derretir los piloncillos, se les añaden las nueces o los cacahuates, según se prefiera, y luego el ajonjolí y las pasitas, y con esto se llenan unos moldecitos en forma de pilón; también se pueden poner en moldecitos refractarios engrasados.
