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Conoce México Gastronomía

Receta de chorizo con queso

En menos de 5 minutos disfruta de un chorizo con queso (también conocido como choriqueso) con esta sencilla receta. ¡Disfrútala!

26-07-2010, 11:08:47 AM
mm

Conoce México, sus tradiciones y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas y hasta la comida mexicana.

INGREDIENTES

(Para 6 personas)

  • 300 gramos de queso tipo manchego rallado
  • 150 gramos de chorizo desmenuzado

PREPARACIÓN

Se pone el queso en una cazuelita de barro; sobre él se coloca el chorizo y se mete al asador hasta que se derrita el queso y se dore un poquito el chorizo.

PRESENTACIÓN

El choriqueso se sirve en la cazuelita de barro acompañado de tortillas de masa blancas y una salsa de chile ranchera.

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