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Historia

El jarabe tapatío, la libertad mexicana dentro de un baile

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El jarabe tapatío es uno de nuestros símbolos de identidad nacional, el cual no sólo representa "lo mexicano", sino también rebeldía.

No cabe duda que el baile más conocido en México es el jarabe tapatío, mismo que al escucharlo nos hace sentir orgullosos de nuestras costumbres y tradiciones. No obstante, tuvieron que pasar varios años antes de que se convirtiera en el emblema nacional, pues se le consideraba de índole “impúdico”.

H.Roose

Historia del jarabe tapatío

La composición del jarabe tapatío tiene sus orígenes en el “jarabe gitano”, baile del siglo XV originario de Andalucía, España, que llegó a México después de la conquista.

Se cuenta que entre los siglos XVII y XVIII los criollos, en sus ratos libres, bailaban los jarabes y aunque originalmente lo realizaban los hombres, después fueron incluidas las mujeres. Sin embargo, al zapateado español se le dio el toque de la picardía mexicana junto con otros movimientos de danzas indígenas.

Manuel Serrano

Las autoridades eclesiásticas y gubernamentales del virreinato no estuvieron de acuerdo con la forma en que el pueblo bailaba, pues lo consideraban pecaminoso e inmoral. Por lo anterior, se prohibió la ejecución del jarabe.

Según el INAH, durante la Independencia el jarabe se volvió un símbolo de libertad e identidad para los mexicanos, pues se le consideraba un acto de rebeldía hacia la Colonia. Durante el siglo XIX, el jarabe se convirtió en el baile nacional y se ejecutaba en los estados de Jalisco, Colima, Nayarit, Guanajuato, entre otros pueblos costeros.

La versión actual del jarabe tapatío pertenece al músico jalisciense José de Jesús González Rubio, quien fusionó distintos sones de la República Mexicana.

@danzaINBAL

No fue hasta el siglo XX que el Jarabe Tapatío se dio a conocer al mundo. El 9 de enero de 1920, la reconocida bailarina rusa Anna Pavlova visitó nuestro país y lo bailó en puntas, vestida de china poblana y frente a más de 30,000 espectadores en la Plaza de Toros.

¿Por qué tiene ese nombre?

Hay dos versiones acerca del nombre, en la primera se cuenta que la palabra jarabe viene del árabe “xarab”, que significa mezcla de hierbas y esencias. Se hace alusión a que la composición está conformado por distintos sones como:

  • Son del atole
  • Son del palomo
  • Diana

La segunda versión refiere a que se le llamó jarabe por la dulzura que representan las parejas al bailarlo.

¿Qué representa el jarabe tapatío?

En realidad simboliza el cortejo del hombre hacia la mujer, donde el charro quiere lucirse con la china poblana. Aunque ella se niega en un principio, en cada fase del baile se deja encantar hasta que el acto se pacta con un beso.

Gabriela Mendoza García

Además del aire romántico, en el baile el zapateado también juega un lugar sumamente importante. El libro Jarabes y fandanguitos explica que el característico zapateado fuerte simboliza la rebeldía contra las autoridades y la clase alta durante el Virreinato.

Coreografía y vestuario

Hay múltiples versiones del baile y los pasos que se realizan, aunque una de las más reconocidas es la coreografía que se mostró en la película Allá en el rancho grande.

En cada paso la pareja se va acercando, aunque el momento más representativo es cuando el charro tira su sombrero y la china poblana baila alrededor o sobre éste. Luego ella lo levanta del suelo, al mismo tiempo que él pasa su pierna por arriba de la cabeza de su amada y terminan bailando agarrados de la mano.

Otro de los elementos más significativos del baile es el vestuario, mientras que los hombres llevan de vestimenta el elegante traje de charro, las mujeres utilizan el traje de china poblana.

También para el vestuario femenino se incorporó el traje típico de Jalisco, el cual consta de un vestido con listones coloridos y falda amplia que se luce en los faldeos.

Con el paso del tiempo, la coreografía se estilizó hasta llegar a ser lo que hoy en día conocemos. Es difícil imaginar nuestras fiestas típicas sin la presencia del jarabe tapatío, junto con sus aires románticos y de rebeldía.

autor Es una apasionada a la cultura mexicana y todo su folclore.
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