Festival Oaxaca en Los Pinos: tlayudas, mole, mezcal, música y más

El Festival Oaxaca en Los Pinos convertirá al Complejo Cultural Los Pinos en un escaparate de la riqueza gastronómica, artesanal y artística del estado durante dos días. Tlayudas, mole negro, chocolate, mezcal, tejate, textiles, barro, música tradicional y talleres formarán parte de este encuentro que busca acercar la diversidad cultural oaxaqueña al público de la Ciudad de México.

Organizado por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México y la Secretaría de las Culturas y las Artes de Oaxaca, el festival ofrecerá actividades gratuitas para toda la familia el sábado 4 y domingo 5 de julio.

¿Qué habrá en el festival Oaxaca en Los Pinos?

Quienes visiten el festival podrán disfrutar de algunas de las expresiones más representativas de Oaxaca en un mismo lugar.

Además de presentaciones artísticas y venta de artesanías, habrá una amplia muestra gastronómica preparada por cocineras y productores provenientes de distintas regiones del estado.

El objetivo es que los visitantes conozcan los sabores de Oaxaca, así como sus tradiciones, su música y el trabajo de sus comunidades artesanales.

Uno de los espacios más concurridos será el área de las Cocinas de Humo de Cencalli, donde podrán encontrarse algunos de los platillos más representativos de la cocina oaxaqueña.

Entre las opciones destacan:

• Tlayudas
• Mole negro
• Tamales de chepil
• Pozole costeño
• Tostadas de pipián con nopales y chapulines
• Pescadillas
• Salsa de chicatana
• Coloradito de puerco
• Zegueza de puerco
• Garnachas
• Tacos enmolados
• Tamales tradicionales

También habrá productos para llevar a casa, como moles en polvo, chocolate, café, quesos, miel, dulces regionales, tortillas de corozo, tostadas de maíz, mermeladas artesanales, pan tradicional, infusiones y tejate en polvo.

Para acompañar la comida tampoco faltarán mezcales y licores tradicionales elaborados en distintas comunidades del estado.

Artesanías elaboradas por maestras y maestros oaxaqueños

La Plaza Jacarandas reunirá a creadoras y creadores de comunidades como Villa Hidalgo Yalalag, Juchitán de Zaragoza, San Juan Colorado, San Marcos Tlapazola, San Martín Tilcajete, Oaxaca de Juárez y Santo Tomás Jalieza.

Los visitantes encontrarán una gran variedad de piezas elaboradas de forma artesanal, entre ellas:

• Textiles tradicionales
• Ropa e indumentaria regional
• Huaraches
• Alebrijes
• Barro negro, rojo y verde
• Filigrana
• Orfebrería
• Hojalata
• Piezas tejidas en telar de cintura

Música, danza y una recreación de una tumba zapoteca

La programación artística reunirá expresiones provenientes de distintas regiones de Oaxaca. Durante los dos días se presentarán bandas filarmónicas, agrupaciones tradicionales, poetas, sopranos y compañías de danza que mostrarán la diversidad cultural del estado.

Entre los artistas participantes destacan la Banda de Música Donají, la Banda Femenil Mujeres de Viento Florido, la soprano zapoteca Paris Alana Kimberly, la soprano mixe María Reyna, el Colectivo Chirimía Orgullo Zapoteca y la Compañía de Danza del Estado de Oaxaca.

Uno de los atractivos más llamativos será la instalación inmersiva que recrea la Tumba Fría o Tumba 1 de San Pablo Villa de Mitla, diseñada para acercar al público a la cosmovisión del pueblo zapoteca.

Talleres para toda la familia

Además de recorrer los espacios gastronómicos y artísticos, los asistentes podrán participar en diversas actividades impartidas por artesanas y artesanos oaxaqueños.

Habrá talleres de:

• Barro rojo
• Pintura de alebrijes
• Talla en piedra
• Elaboración de flores inmortales
• Tatuajes temporales inspirados en símbolos prehispánicos

Estas actividades permitirán conocer de cerca algunas de las técnicas tradicionales que aún se conservan en distintas comunidades del estado.

¿Cuándo y dónde será el Festival Oaxaca en Los Pinos?

El festival se realizará los días 4 y 5 de julio de 2026, en un horario de 10:00 a 17:00 horas, en el Complejo Cultural Los Pinos, ubicado en avenida Molino del Rey 252, Primera Sección del Bosque de Chapultepec.

La entrada será completamente gratuita. Quienes lleguen en transporte público pueden hacerlo desde la estación Constituyentes, de la Línea 7 del Metro, o desde la estación Los Pinos/Constituyentes, de la Línea 3 del Cablebús.

Durante dos días, Los Pinos reunirá buena parte de la riqueza gastronómica, artesanal y artística de Oaxaca. Será una oportunidad para disfrutar algunos de los sabores más representativos del estado, conocer el trabajo de sus comunidades creadoras y acercarse a una de las tradiciones culturales más diversas de México sin salir de la Ciudad de México.

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Arturo Cuevas