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Receta de guacamole

30-07-2010, 9:36:55 AM
Receta de guacamole fifu

El guacamole nunca falta en las mesas de México, siempre es complemento de tacos y otros platillos. ¡Sigue esta receta sencilla y disfrútalo!

INGREDIENTES

  • 3 aguacates grandes maduros, pelados y cortados en cuadritos
  • 1/2 taza de pipicha picada
  • 2 chiles guauchinangos (jalapeños) picados
  • 1/2 cebolla picada finamente
  • Sal y pimienta al gusto

Para acompañar

  • Queso fresco, cortado en tiras
  • Tortillas recién hechas

PREPARACIÓN

Se mezcla todo menos el queso y se sirve acompañado con tiras de queso fresco y tortillas recién hechas.

PRESENTACIÓN

Este platillo se puede servir como botana, acompañado con tortillas acabadas de hacer.

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