Síguenos

Suscríbete al Newsletter

Conoce México Gastronomía

Pambazos Tres Marías

¿Quién no ha parado en Tres Marías, rumbo a Cuernavaca, para probar unos pambazos? Pues aquí te damos la receta para prepararlos.

INGREDIENTES

  • 8 panes para pambazo.
  • 6 chiles guajillos desvenados y remojados en agua hirviendo, molidos y colados manteca de cerdo o aceite de maíz para freír.

Para el relleno:

  • 6 papas peladas, cocidas y machacadas toscamente.
  • 300 gramos de chorizo desmenuzado.
  • 4 cucharadas de manteca de cerdo.
  • 1 lechuga orejona rebanada1 taza de crema.
  • 150 gramos de queso añejo desmoronado.
  • 150 gramos de queso Oaxaca deshebrado.

PREPARACIÓN

Los pambazos se mojan en la salsa de guajillo, se pasan por la manteca o el aceite calientes, se escurren sobre papel absorbente, se rellenan con el chorizo con papa bien caliente y se les añade el resto de los ingredientes.

Recomendaciones

También te podría interesar

Comentarios

Lo último

Mercados de México
México
Mercados tradicionales para comprar adornos de Navidad

En diciembre los mercados tradicionales en todo México se transforman para ofrecer los adornos de Navidad. Te dejamos la lista alguno de ellos, para que tengas la Navidad más feliz de todas.

El significado de las piñatas
México
El significado de las piñatas y su origen

¡Ya le diste uno, ya le diste dos, ya le diste tres! Conoce el origen y significado de las piñatas: una tradición mexicana que llegó de China.

cómo hacer un nacimiento navideño, paso a paso.
México
Cómo hacer un nacimiento navideño, paso a paso

El nacimiento navideño es un elemento clave para festejar la Navidad. Si quieres poner el tuyo pero no sabes por dónde empezar, te recomendamos seguir estos pasos.

México
Experiencias únicas para el 2018