Receta de salsa tamulada
El chile habanero es un ingrediente típico de la comida yucateca. Aquí te compartimos la receta de la salsa tamulada.
INGREDIENTES
- 20 chiles habaneros asados en el comal
- 1 cucharada de sal o al gusto
- naranja agria o vinagre, lo necesario para formar una salsa
PREPARACIÓN
Se molcajetean los chiles con la sal y se añade la naranja agria o vinagre suficientes para formar una salsa.
PRESENTACIÓN
Se sirve en el mismo molcajete o en una salsera de barro. Es perfecta acompañante de las pescadillas.
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