PAG-000-MD-505
Suscripciones Media Kit
apple googleplay

Síguenos

Suscríbete al Newsletter

Conoce México Gastronomía

Receta de ensalada de aguacate con queso

Te damos la receta para que prepares esta sabrosa ensalada de aguacte y queso panela. ¡Muy fresca y deliciosa como entrada o cena!

26-07-2010, 1:50:57 PM
Receta de ensalada de aguacate con queso

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

  • 5 aguacates criollos sin pelar y rebanados
  • 1 chile manzano despepitado y finamente rebanado
  • 250 gramos de queso panela cortado en cuadritos

Para el aderezo

  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • El jugo de 1 1/2 limones
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • Sal y pimienta al gusto

Para terminar

  • 2 cucharadas de amaranto tostado

PREPARACIÓN

Se acomodan todos los ingredientes en una ensaladera y se bañan con el aderezo. Se espolvorea la ensalada con el amaranto tostado.

Para el aderezo:

Se vierten todos los ingredientes en un frasco, éste se tapa y luego se agita para que el aderezo se integre perfectamente.