Dulces y postres de México
Deleita tu vista y estimula tu paladar con estas imágenes, compartidas por nuestros usuarios, en las que encontrarás desde los tradicionales churros hasta las deliciosas obleas y palanquetas.
churros
De la misma masa utilizada para elaborar buñuelos se obtienen los deliciosos churros, típicos de las ferias y kermeses mexicanas. Estos postres suelen acompañarse con un chocolate caliente.
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En la confitería mexicana es común encontrarse con dulces cubiertos con caramelo. Los cacahuates garapiñados, por ejemplo, son envueltos en azúcar fundida para ser consumidos como botana.
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Los días previos al Día de Muertos, durante la Feria del Alfeñique, el centro de la ciudad de León, Guanajuato, se ve repleto de numerosos puestos de dulces donde nunca faltan los tradicionales elaborados con leche.
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El picante es un ingrediente que tampoco falta en la dulcería mexicana. Para muestra de ello destaca la ciudad de Juchitán, en el estado de Oaxaca, donde es notoria la producción del dulce de mango cubierto con chamoy.
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Una escapada por Pátzcuaro, Michoacán, siempre debe ser complementada con una refrescante nieve de pasta, no solo por gran tradición en este Pueblo Mágico, también por su delicioso sabor que combina canela, vainilla, almendras y miel de maíz.
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Entre los chimbos, los muéganos y los suspiros, las obleas con turrón son algunos de los protagonistas de la dulcería chiapaneca. En Chiapa de Corzo, por ejemplo, es común encontrarse con estos regalos para el paladar.
México Desconocido
Conoce México, sus tradiciones y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas y hasta la comida mexicana.
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