'Lluvia de pan de Acámbaro', un festival donde lanzan miles de deliciosos bollos - México Desconocido
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‘Lluvia de pan de Acámbaro’, un festival donde lanzan miles de deliciosos bollos

Guanajuato
Lluvia de pan de acámbaro

¡Así como lo lees! Se acerca la fiesta donde panaderos realizarán la "lluvia de pan de Acámbaro", lanzando miles de bollos.

¿Lluvia de pan de Acámbaro? Sí, así como lo lees, una deliciosa tormenta se avecina a Guanajuato, donde se celebrará este festival del tradicional pan de la región. Este municipio del Bajío, conocido como la “Capital mundial del pan”, celebrará la edición número doce de la Feria de la Panificación, dentro de la cual se celebra la “Lluvia de pan de Acámbaro”.

A diferencia de la feria, que es más novedosa, la lluvia se celebra desde hace 50 año, cuando un panadero decidió llevar su horno para ser bendecido por la patrona del pueblo, la Virgen del Refugio. Tras la peregrinación, decidió regalar a sus vecinos algunas piezas de pan, lo que se transformó en una tradición de la comunidad para agradecer por la producción del pan.

Actualmente la peregrinación se realiza con carros alegóricos y asisten la mayoría de panaderos de la región, quienes desde arriba lanzan panes para la gente que se sitúa en la explanada. Hasta antes de la pandemia de 2019, se calcula que el récord de panes regalados fue de 200 mil piezas.

Para el retorno de la “Lluvia de pan de Acámbaro”, este año el evento se celebrará los días 9, 10 y 11 de julio en el Atrio Parroquial de Acámbaro, Guanajuato. Por supuesto, no faltará el café, compañero inseparable del pan. Importante señalar, la peregrinación y lluvia de pan de Acámbaro se realiza exclusivamente el domingo 11 de julio.

La agenda de eventos culturales de la “lluvia de pan de Acámbaro” es la siguiente:

9 de julio

  • 5 pm – The Dance Power Studio (danza contemporánea)
  • 6 pm – Huitzilopochtli López (música)
  • 6:45 pm – Inauguración de la Feria de la Panificación.
  • 7 pm – Ballet Folclórico de la Universidad de Guanajuato.
  • 8:40 pm – Diana Gabriela y Grupo Fusión (cantante y banda musical)

10 de julio

  • 5 pm – Studio Salsa Acámbaro
  • 6 pm – Performance de moda
  • 7 pm – Reyes (música instrumental)
  • 7:30 pm – Yadis Castillo (danza árabe).
  • 8 pm – Nelly y los Wyllis

11 de julio – El día de la lluvia de pan de Acámbaro

  • 5 pm – Peregrinación de la Lluvia de Pan.
  • 6 pm – Fiesta popular
  • 7 pm – Clausura y espectáculo musical

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autor Filósofo por formación. Contempla el alma e imaginación de México.
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