Mazatlán rompe récord con el cóctel de camarón más grande del mundo
Mazatlán consiguió el Récord Guinness al cóctel de camarón más grande del mundo, el cual tuvo un peso final de mil 701 kilogramos.
¡Mazatlán lo hizo! Este paradisíaco destino del estado de Sinaloa consiguió romper el Récord Guinness del cóctel de camarón más grande del mundo.
Sin duda Mazatlán es un destino gastronómico sobresaliente de México cuando de mariscos se trata. En esta ocasión rompieron un récord mundial al preparar un cóctel de camarón con un peso de mil 701 kilogramos.
El cóctel de camarón más grande del mundo
La preparación de este manjar marino estuvo a cargo de diversos voluntarios, cocineros y estudiantes de Turismo y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa. Todos ellos estuvieron bajo la tutela y la guía de chefs expertos.
El cóctel de camarón de Mazatlán que rompió el Record Guinness comenzó su preparación en punto de la medianoche del pasado 3 de febrero. Tras 16 horas de trabajo el cóctel quedó listo dentro de una gigantesca copa.
Para la preparación de este cóctel se utilizaron mil 367 kilos de camarón, varios litros de salva preparada con cebolla, tomate, ajo, salsa picante e inglesa.
También se le añadió lo necesario del jugo de naranja y de piña. Finalmente para darle ese característico sabor a mar, lo sazonaron con orégano, pimienta y sal.
¡Ahora sí, a probar!
Posteriormente, cientos de mazatlecos, visitantes y algunos políticos se dieron cita en el Centro de Convenciones de la ciudad para degustar este gigantesco platillo.
Por su cuenta, Susana Reyes, certificadora oficial del Guinness World Récord, entregó la certificación a Mazatlán por la gran hazaña que se logró con este cóctel de camarón, el cual se tuvo que apegar a una tradicional receta.
Récords anteriores
Reino Unido fue el primer país en imponer el récord del cóctel de camarón más grande del mundo. Esto ocurrió en el año de 2009 con un cóctel que pesó 99 kilos.
Posteriormente, quien obtendría el récord en 2022 sería la ciudad de Denver, Colorado, en Estados Unidos. Esta ocasión con un cóctel que pesó mil 485 kilos.
