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Vista aérea de la laguna de Bacalar. / María de Lourdes Alonso -
Fuerte de San Felipe. / María de Lourdes Alonso -
La laguna de Bacalar. / María de Lourdes Alonso -
El Cenote Azul en el poblado de Bacalar. / María de Lourdes Alonso -
Cañón en el fuerte de San Felipe en Bacalar. / María de Lourdes Alonso -
Paraje de la laguna de Bacalar. / Rafael Doniz -
Exterior del restaurante Aluxes en el poblado de Bacalar. / María de Lourdes Alonso
BACALAR, EL RINCÓN MÁS BELLO DE QUINTANA ROO
El poblado de Bacalar se encuentra a 35 kilómetros al noroeste de Chetumal, en México. La principal característica geográfica de este lugar es su posición junto a la laguna de Bacalar.
El gran cuerpo de agua se extiende a lo largo de varios kilómetros, desde la Bahía de Chetumal, conectando entre sí otras lagunas, ríos y varios poblados. La carretera federal número 307 fue trazada por las cercanías de la laguna, lo cual es ya de por sí un atractivo, pues nos acerca a sitios de belleza natural como el Cenote Azul.
LO TÍPICO
Una actividad muy frecuente en Bacalar es la talla de madera en varias formas. Se utiliza el palo de tinte para teñir la ropa tradicional que puede adquirirse en la localidad, como los huipiles bordados a mano. También bellos tejidos y cestería, producto de la imaginación y habilidad de los artesanos con la palma. Es frecuente la oferta de coloridas hamacas, ideales para un buen descanso.
CONOCE MÁS
Bacalar fue durante siglos acosado por piratas, debido a su importancia comercial en mercancías centroamericanas, y por ser uno de los lugares donde abundaba el palo de tinte, codiciado por los ingleses para teñir textiles, debido a su indeleble pigmento oscuro.
LOS ATRACTIVOS DE BACALAR
FUERTE DE SAN FELIPE
Uno de los principales puntos de interés. Fue construido en el año de 1729 con el fin de detener los ataques de los piratas que acechaban con sus barcos desde el Mar Caribe. Es un sitio histórico, testigo de batallas contra colonizadores ingleses. De entre sus elementos originales destaca su construcción militar de espesos muros, con baluartes en sus cuatro esquinas y en especial, un foso, ahora convertido en jardín con figuras de origen maya y español. El inmueble alberga hoy al Museo de la Piratería, a cargo del Instituto Quintanarroense de la Cultura, dedicado a la historia de la región.
PARROQUIA DE SAN JOAQUÍN
La arquitectura religiosa tiene en ella su mejor muestra. Fue levantada durante el siglo XVIII, en la época colonial, recientemente restaurada, pero conserva su esplendor original. La imagen de su santo patrono es considerada milagrosa por lo que sus festejos en agosto son muy vistosos.
CASA DE LA CULTURA
Es una casona que data del siglo XIX. En ella se imparten talleres de poesía, danza tradicional, teatro, bailes populares y otras actividades.
CASA INTERNACIONAL DEL ESCRITOR
Los profesionales de las letras encuentran aquí el lugar ideal para la realización de proyectos literarios, junto con eventos artísticos de nivel internacional.
LA PLAZA PRINCIPAL
Con su típico quiosco central y sus espacios verdes, es el lugar preferido para las reuniones, descanso y sede de las celebraciones locales.
CARNAVAL
Se celebra en febrero con vistosos trajes y música de la región.
FIESTA PATRONAL DE SAN JOAQUÍN
Se realiza en agosto con eventos religiosos, carreras de lanchas y motos acuáticas en la hermosa laguna.
LO MÁS SABROSO
La cocina de los estados vecinos de Yucatán y Campeche, así como del país limítrofe de Belice, tienen gran influencia en la gastronomía. Hay lugares donde puede degustarse del rice and beans, un platillo beliceño hecho con aceite de coco. Por otra parte, hay gran variedad de pescados y mariscos, como mero y huachinango.
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