Receta de Crema de nuez - México Desconocido
Buscador
Ver revista digital
Conoce México

Receta de Crema de nuez

Receta de Crema de nuez fifu

Si buscas recetas de cremas, la crema de nuez te encantará y su preparación es muy fácil. ¡Pruébala!

(Para 8 personas)

  • 1 cebolla rallada finamente
  • 3 cucharadas de aceite de maíz
  • 1 jitomate mediano molido y colado
  • 200 gramos de nuez molida
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • ¾ de taza de crema espesa

PREPARACIÓN

Se acitrona la cebolla en el aceite caliente, se agrega el jitomate y se sofríe hasta que esté bien cocido y especito. Se añade la nuez, se fríe unos segundos más y se agrega el consomé. Se deja hervir 10 minutos, se le añade la crema y se sirve.

PRESENTACIÓN

Se puede servir en sopera o en tazas individuales de consomé. Si lo desea adornela con un ramito de alfalfa nacida y unas nueces enteras, o con unas hojitas de berro.

¡Descubre el México Auténtico a través de nuestro podcast!
como hacer crema de nuezcrema de nuezingredientesreceta de cremareceta de crema de nuezrecetas de cremas
autor Conoce México, sus tradiciones y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas y hasta la comida mexicana.
Comentarios