Síguenos

Suscríbete al Newsletter

Conoce México Gastronomía

Receta para Arrachera

La arrachera es un platillo que cautiva tu paladar cada vez que lo pruebas. Aquí una infalible receta para prepararla.

mm

Conoce México, sus tradiciones y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas y hasta la comida mexicana.


INGREDIENTES (PARA 2 PERSONAS)      

  • 400 gramos de arracheras (músculo del diafragma) cortadas en tiras.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Un poco de aceite.
  • leña de mezquite. 

PREPARACIÓN    

Se untan las arracheras con un poco de aceite, se salpimientan y se ponen sobre un asador con carbón de leña de mezquite, de preferencia de metal. Se dejan de 4 a 7 minutos de cada lado, o según el gusto de cada comensal.    

PRESENTACIÓN    

Sobre un plato caliente de preferencia de metal.     

Recomendaciones

También te podría interesar

Comentarios

Lo último

Hidalgo
13 cosas que hacer en Real del Monte

Estas son algunas de las actividades que no puedes dejar de realizar en tu próxima visita al poblado minero de Real del Monte en Hidalgo.

Los mejores lugares en la CDMX para probar ponche.
Ciudad de México
Dónde probar el mejor ponche con piquete en la CDMX

Te decimos dónde puedes probar la bebida de temporada por excelencia en la CDMX: el ponche con piquete. ¿Se te antoja?

Mercados de México
México
Mercados tradicionales para comprar adornos de Navidad

En diciembre los mercados tradicionales en todo México se transforman para ofrecer los adornos de Navidad. Te dejamos la lista alguno de ellos, para que tengas la Navidad más feliz de todas.

El significado de las piñatas
México
El significado de las piñatas y su origen

¡Ya le diste uno, ya le diste dos, ya le diste tres! Conoce el origen y significado de las piñatas: una tradición mexicana que llegó de China.