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No te pierdas la Feria de la petrolera y el pulque

¿Te gustan las garnachas? Entonces lánzate el fin de semana al Parque Tezozómoc, donde se llevará a cabo la Feria de la petrolera y el pulque.

17-09-2019, 1:01:19 PM
No te pierdas la Feria de la petrolera y el pulque
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Conoce México, sus tradiciones y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas y hasta la comida mexicana.
Imagen evento

Feria de la petrolera y el pulque

¿Te gustan las garnachas? Entonces lánzate el fin de semana al Parque Tezozómoc, donde se llevará a cabo la Feria de la petrolera y el pulque.

21 septiembre 2019 11:00 hrs
Varios expositores
Parque Tezozómoc Manuel Salazar S/N, Hacienda del Rosario, Prados del Rosario, 02410 Ciudad de México, CDMX, Ciudad de México, C.P. 02410
Desde: $ 0

La Ciudad de México tiene sus propios antojitos mexicanos, entre ellos las petroleras, conocidas también como las “pizzas mexicanas” y que son muy tradicionales de Azcapotzalco.

Para buena noticia de los “garnacheros” de corazón, el próximo sábado 21 de septiembre se llevará a cabo la Feria de la petrolera y el pulque en el Parque Tezozómoc, en la alcaldía de Azcapotzalco de 11 a 18 horas.

¿Qué es una petrolera?

La petrolera es una “garnacha” tradicional de la zona de Azcapotzalco en la Ciudad de México, muy parecida a un sopa o un huarache, y se caracteriza por sus grandes dimensiones, pues llega a medir de diámetro 30 centímetros aproximadamente. Esta “pizza mexicana” va acompañada con salsa, frijoles, cebolla y algún guisado a elegir.

Feria de la petrolera y el pulque

Esta feria gastronómica rinde homenaje al platillo típico de la alcaldía, y promueve el consumo del pulque.

En el evento participarán 10 expositores de petroleras y 7 pulquerías, pero no solo eso. El Museo del Pulque se hará presente con pláticas, talleres y demostraciones.

Al evento también asistirán chefs, que presentará sus propias versiones de este platillo chilango.

La feria también ofrecerá otros platillos y antojitos típicos como tacos dorados, flautas y muchos más.

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