Festival Guerrero Culinario en Ixtapa Zihuatanejo
¡Ocho regiones, ocho sabores y un destino! Llega la segunda edición de este festival gastronómico para disfrutar de la cocina tradicional de Guerrero. Conoce los detalles de este delicioso evento.
La gran variedad de platillos preparados en Guerrero han dado placer a todos los que han disfrutado de su cocina. Su variedad de sabores han dado lugar a eventos como el festival Guerrero Culinario en Ixtapa, un festival gastronómico organizado por la CANIRAC Zihuatanejo para que más turistas y locales puedan disfrutar de la culinaria ancestral de todo el estado en este destino del Pacífico.
Ya viene la segunda edición del festival Guerrero Culinario en Ixtapa
Ixtapa Zihuatanejo está listo para recibir el encuentro gastronómico que este año tiene como lema ‘8 regiones, 8 sabores y 1 destino’. El festival Guerrero Culinario, organizado por la CANIRAC Zihuatanejo, ofrecerá a todos sus visitantes una exquisita muestra de sus platillos más representativos y de la oferta restaurantera del destino.
El propósito de esta edición es rendir homenaje a la tradición culinaria ancestral de Guerrero, especialmente las que las cocineras tradicionales han mantenido viva. Durante tres días, del 6 al 8 de diciembre, esta fiesta de sabor también tendrá muestras de la cultura y el folklore, además de muestras de bebidas originarias de la región, como el mezcal. En el evento también estarán presentes maestros mezcaleros y productores.
Sabores guerrerenses
Sin duda, Guerrero cuenta con una amplia y rica cultura gastronómica, ya que posee una mezcla de influencias indígenas y españolas, y se caracteriza por el uso de ingredientes locales como el maíz, el chile, el frijol y el aguacate. En esta ocasión, Ixtapa Zihuatanejo será el anfitrión que reunirá en un solo lugar a las ocho regiones del estado. Serán los platillos de Acapulco, Costa Grande, Costa Chica, Centro, Norte, Montaña, Tierra Caliente y La Sierra los que deleitarán los paladares.
El programa del festival Guerrero Culinario en Ixtapa Zihuatanejo incluye actividades diversas como exposiciones, venta de comida y menús diseñados por cocineras tradicionales, hasta degustaciones de mezcales, mixología, catas de miel y café, entre otros. Una de las actividades que destacan es una experiencia gastronómica de cinco tiempos preparada por chefs invitados y cocineras tradicionales.
Guerrero se ha posicionado como un referente gastronómico e Ixtapa Zihuatanejo se vuelve protagonista en este evento. Además, de una gran variedad de atractivos turísticos, un clima espectacular y un sinfín de actividades.
Para mayor información y compra de boletos puedes consultar el sitio web www.guerreroculinario.com, en donde también podrás conocer, a detalle, todas las sedes y cada una de las actividades del festival Guerrero Culinario.
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