Haciendas y fincas cafetaleras en Veracruz, ¡para deleitar tus sentidos!
Las exhaciendas y fincas cafetaleras en Veracruz son parte de los atractivos que debes descubrir, si eres amante del café.
¿Te declaras amante de esta bebida? Prepárate para conocer más sobre la historia del café en México a través de experiencias llenas de aromas y los distinguidos sabores de la extracción de este grano. ¿Sabías que aún hay haciendas y fincas cafetaleras en Veracruz? Encontrarás destinos maravillosos, rodeados de vegetación y en climas que favorecen el desarrollo del cafeto. ¡Planea tu escapada para conocer estos atractivos!
Hacienda de Nuestra Señora de los Remedios
También conocida como la Hacienda de Pacho, es uno de los conjuntos arquitectónicos mejor conservados de Veracruz. Ésta es una de las razones para visitarlo, pues verás en perfecto estado una hacienda con más de 450 años, de las más antiguas de México. Originalmente fue un ingenio azucarero, pero hoy está dedicada al café. Es un lugar que te transporta a otra época y también te deleita con los profundos aromas del grano tostado y recién molido.
La propiedad es muestra clara del estilo colonial novohispano: un acueducto y un puente que datan de los siglos XVI y XVII. En la hacienda también podrás ver una zona de hornos y paredones, troje, chacuaco y una capilla construida en el siglo XVII, aún en funcionamiento. Gracias a su buen estado de conservación, el casco de la hacienda es considerado monumento histórico por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH).
Dónde: Principal 1, Pacho Nuevo, Veracruz.
Finca San Felipe
El tour del café en Córdoba es una de las actividades que no te puedes perder si visitas esta ciudad. En el recorrido podrás recorrer la Finca San Felipe donde se venden variedades de café con diferentes procesos. Si amas esta bebida, te encantará ver las diferentes etapas por las que pasa el café para llegar hasta tu taza.
Los tours tienen un costo de $250 MXN, con acceso a la finca, visita al jardín botánico, recorrido guiado, catación de café y degustación de diferentes variedades.
Dónde: Rancho San Felipe, Camino Cuauhtémoc a Río Seco s/n, Córdoba, Veracruz.
Cafetal El Equimite
Este espacio está dedicado a desarrollar un turismo regenerativo para fortalecer la comunidad local y cultura cafetalera. Esta práctica viajera propone reflexionar sobre la manera en que el turismo puede impactar positivamente, contribuir en el desarrollo del destino. La propuesta del Cafetal El Equimite, una preciosa casa de campo, Somos un rancho integral con enfoque agroecológico biodinámico. Aquí, una finca con sombra, biodiversa y sustentable, se produce café de especialidad, hortalizas, leche de cabra y otros productos orgánicos.
El hotel boutique de esta finca cafetalera en Veracruz cuenta con siete habitaciones, en un cafetal de 33 hectáreas que puedes recorrer en un tour para conocer toda la propuesta del proyecto. Además se ofrecen catas, degustaciones y experiencias relacionadas al café con el concepto de turismo regenerativo como eje.
Dónde: Prolongación Altamirano 72, Coatepec, Veracruz.
Ex Hacienda de Orduña
Este hermoso espacio es una parada obligada en tu visita a Coatepec, Pueblo Mágico famoso por la producción de café. La Ex Hacienda Orduña, hoy conocida como el Centro de Artes Ceiba Gráfica, se dedicó, desde el siglo XVIII, a la producción de caña de azúcar y después al café, al mismo tiempo que cultivaba cítricos. Es un espacio que te acercará a la historia de la región, para entender la importancia económica de estos productos en la región.
Aunque puedes disfrutar de una aromática taza con granos que aquí se producen para autoconsumo, no hay una actividad en la que puedas aprender sobre la cultura del café. Vale la pena hacer una parada aquí para conocer las instalaciones que hoy incluyen ahora una biblioteca, un departamento pedagógico para los niños, un taller de litografía y espacios dedicados a exposiciones culturales.
Dónde: Hidalgo 1, La Orduña, Coatepec.
Prepárate para descubrir el mundo de café en una de las tierras que mejor lo entienden, ¡escápate a descubrir ex haciendas y fincas cafetaleras en Veracruz!
José Ángel Araujo Corredor, amante de los perros y apasionado de la comida. Escribo sobre comida, viajes y estilo de vida. Mi historia de amor con la comida comenzó cuando apenas era un niño, observando a mi mamá volando en la cocina como un colibrí. Amo los viajes que me dejan con el corazón contento, y unos kilitos de más.