Consiente el paladar de mamá sin vaciar tu cartera

Uno llega a una edad en la que aprenderse una coreografía y vestirse de flor para el festival del Día de las Madres ya no es suficiente para consentir a mamá, pero hacerlo tampoco debería significar un gran esfuerzo económico, pues no siempre se puede. Por ello, te hicimos una selección de restaurantes para el Día de la Madre en la Ciudad de México.

Estos lugares han diseñado un menú especial para consentirla y que el gasto promedio por persona pueda ser más accesible y aún así comer delicioso y hasta brindar con una copa de vino. Hay para todos los gustos y economías, porque también puedes gastar un poco más y hasta llevar a la suegra.

¡Hay para todos los gustos y presupuestos! Estos son algunos restaurantes para el Día de la Madre en CDMX, ¡consiéntela como se merece!

Casa Santa María

Una razón más para visitar el cada vez más vivo barrio de Santa María la Ribera en la Ciudad de México. Casa Santa María es un bello restaurante alojado en una encantadora casona del siglo XIX. Y aquí un pretexto más: tendrá un menú especial para celebrar a las mamás el próximo 10 de mayo. Este lugar es una excelente opción para los que gustan comer bien y vasto por $500 MXN en el brunch que comenzará a las 10:00 hrs. Café ilimitado, agua fresca, pan dulce, postres, bocadillos, tablas de quesos y carnes frías, ensaladas y diferentes platillos para consentir a mamá.

Si prefieren ir a la comida o cena, Casa Santa María también tendrá menú especial de cuatro tiempos. El costo por persona es de $900 MXN con postre y bebidas incluidas. Eso sí, hay que reservar, pues ese día sólo así atenderán, para garantizar un excelente servicio y calidad de alimentos.

Dónde: Sabino 255, Santa María la Ribera, CDMX

Pelayo, desayuno gratis para mamá

El restaurante Pelayo es uno de los nuevos lugares en la colonia Roma para conocer, y el festejo del Día de las Madres es el mejor pretexto para hacerlo. Celebrarán todo el fin de semana, del 10 al 12 de mayo y la consentirán desde su llegada con un coctel de bienvenida. El sábado y el domingo, hay que juntar a toda la familia porque por si tres personas consumen desayuno, el de mamá será gratis. Así que si también invitas a la tía y tres personas más, también el de ella será gratis, además de que se pondrá buena la celebración.

El chef Rodrigo Reyes es el responsable del toquesito mexicano en la propuesta gastronómica de este restaurante de «cocina maja». Además de las tapas y pizzetas, entradas, ensaladas y sopas, arroces, pescados y carnes, el restaurante de cocina española. ¡No olviden preguntar por las opciones de vinos!

Dónde: Yucatán 138, Roma Norte, CDMX

Tencüi, un reino aparte

Para la mamá que ama la sopita de hongos de La Marquesa, será una gran sorpresa visitar este restaurante que es una sinfonia de hongos perfectamente dirigida por el chef Rodrigo Morales. Este proyecto tiene entre sus atractivos una suerte de laboratorio donde se producen sus hongos, y con suerte el micólogo Charlie, un apasionado del reino fungi, puede darles una visita guiada.

Tencüi, que significa ‘conectar’ en náhuatl, tiene una variada propuesta que se sostiene del reino fungi, para comer muy bien y delicioso por menos de $500 MXN por persona, lo que incluye mixología que también lleva algún hongo entre sus ingredientes. Y si les sobra espacio, pidan otro postre, que también tienen a este hermoso ingrediente en su preparación.

Dónde: Eligio Ancona 191, Santa María la Ribera, Cuauhtémoc.

Sonia, un restaurante para recordar

Este lugar le va a gustar mucho a mamá. El chef Edgar Delgado es el encargado de crear memorables experiencias en este lugar que es familiar y acogedor. Sus recetas son una inspiración de los reconfortantes sabores del hogar, pero servidos muy bonitos y exquisitamente elaborados. En Sonia también habrá un menú especial para apapachar a mamá, uno de los restaurantes para el Día de la Madre que debes visitar.

Para el 10 de mayo los especiales que tendrán son el coctel Doña Lucía, carpaccio de jitomates heirloom
con vinagreta y queso cotija, tagliatelle con mejillones y olivas; de postre la carlota de limón. Pero en postres, hay más opciones para llevarse a casa y continuar ahí con la celebración. Prueben la berlinesa de crema de mascarpone o mousse de chocolate, el budín de pan dulce cremoso de cabra o el helado de vainilla y compota de blueberries. Es muy interesante la amplia selección de etiquetas de destilados, licores, coctelería clásica y de autor, así como cervezas artesanales.

Dónde: Oxford 23, Juárez, Cuauhtémoc.

Pulpa, amor por lo vegetal

Y sí, por supuesto que también hay para las mamás veganas, especialmente para aquellas que se niegan a comer lechuga y renunciar a los postres. Aquí, sí o sí, amarás lo vegano que para nada es aburrido. En Pulpa no hacen más que consentir a sus visitantes y desmentir sobre este tipo de estilo de vida.

No, no sólo hay lechuga, también muchas cosas deliciosas y de lo más creativas. Es perfecto para desayunar o disfrutar de una comidita por la tarde, pero en cualquier momento es perfecta para darle gusto al antojo. Aquí son famosas y muy peleadas sus donas, que nada le piden a las que llevan huevo o lácteos en su preparación. Las hamburguesas y los toast son perfectas y es muy probable que se vuelvan tus nuevos favoritos, aunque ni vegano seas. El precio es lo mejor, porque podrás comer delicioso con mamá y hasta llevar un pastel para compartir con la familia por un total aproximado de $300 pesos por persona.

Dónde: Lóndres 46, Juárez, Cuauhtémoc.

Michi Sando, un gustito japomex

Andrés Gallegos es un joven e inquieto chef que se ha dedicado a dar gusto a los más antojadizos. El rockstar de las redes sociales (donde siempre comparte recetas que desatan el hambre más feroz) es la mente creativa y las talentosas manos detrás de Michi Sando, un lugar donde se come muy bien y es el lugar ideal para llevar a mamá, sin gastar tanto y quedar bien parado. Para ella, el postre es especial, pues habrá café y michi churros para celebrar.

En Michi Sando hay que pedir al centro, porque elegir una sola opción puede resultar difícil, sin embargo los platillos son perfectos para compartir. Los sandos son los sándwiches japoneses con pan de leche y son la especialidad de la casa, pero también pueden probar las michi fries, que son papas de gajo fritas con miso y romero, el caldo niki udon con pescado y camarón o el tazón de arroz al vapor con verduras asadas y lomo de cerdo frito.

Dónde: Ángel Urraza 935, Del Valle Centro, Benito Juárez.

Tierra Adentro, un festín de sabores mexicanos

Para consentir a la mamá que gusta de la gastronomía mexicana, no hay mejor lugar que Tierra Adentro. Aquí buscan dar visibilidad a platillos de la cocina mexicana que no son muy comunes pero que merecen ser disfrutados, como la coachala, típico de Jalisco y Colima. Lo atractivo del lugar, que además de ser pequeño y acogedor, es que no está en la zona más concurrida, sino al sur, en la colonia Portales.

Este es uno de los restaurantes para el Día de la Madre que tendrán menú especial el 10 y 11 de mayo. De menú tendrán sopa de queso y ensalada con variedades de jitomate y a elegir entre pescadilla de robalo y coachala de camarón. Carne en su jugo o encacahuatado verde son las opciones para el cuarto tiempo, y de postre buñuelo y arroz con leche. El menú con agua fresca y cerveza, por $560 MXN, ¡ni lo pienses!

Tezontle Restaurante, un festín oaxaqueño en la CDMX

No hay sabor más festivo que el de la gastronomía oaxaqueña, razón por la que Tezontle Restaurante se une a la celebración del día de las madres con una propuesta culinaria que rinde homenaje a las tradiciones y sabores de Oaxaca.

Los chefs Jorge Sibaja y Ezequiel Garnica han preparado una selección de platillos como los sopres de pulpo bronceado, el caldo de piedra o la tlayuda. También habrá coctelería diseñada para disfrutar con estos sabores, que tienen el mezcal, el chile chilhuacle y la hormiga chicatana entre sus ingredientes. El postre para mamá, será sorpresa y cortesía de Tezontle. ¡Los sabores de este restaurante son regalo para todos pero una gran oportunidad para apapachar a mamá!

¿Necesitas más ideas para elegir restaurantes para el Día de la Madre? Aquí te damos más opciones en la Ciudad de México.

José Ángel Araujo Corredor, amante de los perros y apasionado de la comida. Escribo sobre comida, viajes y estilo de vida. Mi historia de amor con la comida comenzó cuando apenas era un niño, observando a mi mamá volando en la cocina como un colibrí. Amo los viajes que me dejan con el corazón contento, y unos kilitos de más.