Choco Story Zócalo, un museo del chocolate en la CDMX

Choco Story Zócalo abre sus puertas para que descubras la historia del cacao… y la saborees con todos tus sentidos

El centro histórico de la Ciudad de México estrena un nuevo atractivo cultural: Choco Story Zócalo, un museo del cacao y el chocolate ubicado en República de Guatemala 24, a unos pasos de la Catedral Metropolitana.

Sumérgete en la magia del cacao y descubre la leyenda maya que le dio origen mítico a través del Xocolatl, la ‘agua amarga’ que no solo fue bebida sagrada, sino también la chispa que dio vida a la palabra chocolate. ¡Una experiencia para saborear historia, mito y tradición!

Qué verás en Choco Story Zócalo

El nuevo Choco Story Zócalo no es un museo convencional. Aquí los visitantes podrán descubrir el sabor de la historia a través de una experiencia multisensorial y divertida con juegos interactivos, talleres y degustaciones.

• Explorar salas temáticas con audioguías en cinco idiomas (español, francés, portugués y alemán).
• Participar en juegos interactivos y talleres de elaboración de chocolate.
• Disfrutar de degustaciones que conectan la historia con el paladar.
• Conocer objetos prehispánicos, utensilios tradicionales y piezas europeas que narran la ruta del cacao desde Mesoamérica hasta su conquista mundial.

El recorrido está diseñado para ser inmersivo y es ideal para familias, viajeros curiosos y amantes del chocolate.

De Bélgica al Zócalo: la historia de Choco Story

El concepto nació gracias al chocolatero belga Eddy Van Belle, quien abrió el primer museo en Brujas y luego expandió la red a París, Praga y varias ciudades mexicanas como Uxmal, Valladolid y Playa del Carmen. Cada sede ofrece experiencias interactivas, pero la de CDMX es especial: combina la riqueza cultural del cacao con un vestigio mexica único en plena capital.

Un secreto bajo tierra: el Huey Tzompantli

El Centro Histórico siempre tiene algo que contarnos, pero esta vez superó las expectativas. En el edificio colonial de República de Guatemala 24, tras 13 años de restauración junto con el INAH, se inauguró Choco Story Zócalo.
Lo sorprendente no fue solo la apertura, sino lo que se encontró debajo: un fragmento del Huey Tzompantli de Tenochtitlan, el altar donde los mexicas colocaban cráneos rituales. Sí, justo ahí, en el mismo lugar donde ahora se celebra al cacao, late una parte fundamental de nuestra historia.

Historia del cacao en las culturas prehispánicas

El cacao tiene su origen en la región amazónica, concretamente en el Alto Amazonas. Algunos estudios científicos revelan que fue domesticado por primera vez hace unos 5,300 años por la cultura Mayo-Chinchipe, en el sitio arqueológico de Santa Ana-La Florida.

Posteriormente, el cacao se difundió hacia el norte, llegando a Mesoamérica hace aproximadamente 3,600 años. Culturas como los mokayas, olmecas, los mayas y los aztecas lo incorporaron a su vida cotidiana y espiritual, usándolo en ceremonias religiosas, como moneda de intercambio y en la preparación de bebidas rituales.

Para los mayas, el cacao era utilizado para bodas, nacimientos, ritos de fertilidad e incluso para sanar el hígado y mordeduras de serpiente. Los toltecas pensaban que era un brebaje que otorgaba la eterna juventud e incluso la inmortalidad. Para los aztecas, el cacao tenía un valor material y también reconocían las propiedades reconstituyentes y que proporcionaba mucha energía. En las crónicas de Bernal Díaz del Castillo, se dice que el emperador Moctezuma II absorbía hasta 40 tazas al día para hacer los honores a sus mujeres.

Información práctica para tu visita a Choco Story Zócalo

Conoce más de estas y otras historias visitando el museo de lunes a domingo, de 10:00 a.m. a 06:00 p.m., siendo el último acceso a las 5:00 p.m. La entrada general es de $300 MXN y los residentes de la CDMX y el Edomex con INE es de $250 MXN. Estudiantes, maestros, adultos mayores, personas con discapacidad: $200 MXN. Niños de 6 a 12 años $150 MXN. Taller de chocolate (60 min) $800 MXN.

Cómo llegar a Choco Story Zócalo

El museo se encuentra a dos calles del Zócalo capitalino. Puedes llegar fácilmente en Metro (Línea 2, estación Zócalo/Tenochtitlan), en trolebús del Centro Histórico o caminando desde cualquier punto turístico de la Plaza de la Constitución.

Este museo representa el esfuerzo de muchos personas involucradas en la cadena de producción del cacao desde Yucatán. Este es un viaje que une arqueología, tradición y sabor. Visitarlo es descubrir que el cacao no solo es un dulce placer, sino que cuenta la historia de México y del mundo.

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Dahída Gutiérrez Comunicóloga; admiradora del México colorido y dicharachero que se engrandece de tradiciones y su gente.