Buscador
Ver revista digital
Conoce México

Cómo hacer pastel de plátano (receta fácil)

06-03-2020, 9:40:00 AM
pastel-de-platano
© Pxfuel

Hay pasteles difíciles de resistir y uno de ellos es el pastel de plátano. ¡Prueba esta fácil receta!

Te traemos una receta rápida y fácil para preparar un delicioso pastel de plátano. ¡Compártelo con tus seres queridos!

Cómo hacer pastel de plátano esponjoso

Ingredientes para 8 personas

  • 1 taza de azúcar
  • ½ kilo de puré de plátano
  • 4 huevos
  • 1 taza de avena
  • 2 tazas de harina
  • ½ cucharadita de carbonato
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de aceite de maíz

Te puede interesar: Receta de pastel de cajeta

Preparación

  • Bate los huevos con el azúcar.
  • Posteriormente, añade el puré de plátano y mezcla muy bien.
  • Agrega el aceite y la harina cernida con el bicarbonato, la avena, el polvo para homear y la sal alternándola con la leche.
  • Vierte la pasta en un molde para panqué y hornea a horno precalentado a 180°C durante 45 minutos o hasta que al meter un palillo en el centro salga limpio.
  • Después deja enfriar unos minutos sobre una rejilla, desmolda y coloca sobre una rejilla hasta que se enfríe por completo.

Presentación

Sírvelo rebanado sobre una hoja de plátano.

Pxfuel
como hacer pastel de platanopastelpastel de platanopastelesrecetarecetas de pasteles
mm Conoce México, sus tradiciones y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas y hasta la comida mexicana.
Suscríbete al Newsletter

Recibe infomación sobre eventos, escapadas y los mejores lugares de México directo en tu correo.

Mag21
Comentarios