The Cape, un hotel que es destino, ¡redescubre Los Cabos!
Situado a lo largo de uno de los tramos de arena blanca más atractivos de Los Cabos: el paraíso de los surfistas de fama mundial conocido como Playa Monumentos. ¡Descubre por qué The Cape es un destino en Baja California Sur del que no vas a querer salir!
Cuando el Mar de Cortés rompe sus olas frente a Cabo San Lucas, baña las playas que aquí se forman. Con cada movimiento el mar abraza lo que aquí habita, mientras que los surfistas aprovechan ese oleaje para sortear las ondas que se deslizan sobre la superficie marina. Ahí, entre rocas que la suavidad y perseverancia del agua han moldeado y la fina arena, se levanta uno de los hoteles más emblemáticos de la zona: The Cape a Thompson Hotel, que se integró en al entorno como si siempre hubiera estado ahí.
La arquitectura del hotel se vuelve una con el paisaje en uno de los puntos más privilegiados de Los Cabos. El hotel, que es parte la familia Thompson Hotels, es de inversionistas mexicanos y diseñado por Javier Sánchez, arquitecto de la Ciudad de México. Es pues, el pariente mexicano en la cadena hotelera.
The Cape, a Thompson Hotel
Este hotel es un destino en sí, porque una vez que te instalas ya no quieres salir, nunca. Lo tiene todo para dar placer al placer, incluyendo la privilegiada vista a las evocadoras formaciones rocosas que marcan el término de la península de Baja California: el arco de Los Cabos. Este es el paraiso para los sibaritas, no sólo por la experiencia que brinda el hotel a sus huéspedes, también para los visitantes que pueden darse un festín con la gastronomía que ofrece. Comida deliciosa y con varias propuestas desarrolladas por mentes maestras de la cocina. Y, por supuesto, de las amenidades más deseadas: una alberca infinita con bar desde la que puedes disfrutar las vistas del mar y una de agua salada de formación natural.
El horizonte de Cabo San Lucas se disfruta desde todas las habitaciones, al igual que su terraza desde la que es posible deleitarte con el atardecer al tiempo que te consientes con la mixología del lugar. Cualquier rincón es perfecto para entregarte al gozo, y en cada espacio de The Cape tendrás experiencias distintas; cualquiera es un apapacho para el cuerpo y el alma.
Experiencias gastronómicas en The Cape
La gastronomía en The Cape es otro viaje. Las experiencias culinarias aquí son motivo aparte para visitar este resort de lujo. Manta, el restaurante insignia, lleva el sello del renombrado chef mexicano Enrique Olvera. Manta es la pieza central culinaria de The Cape, A Thompson Hotel.
Olvera se ha inspirado en la tradición izakaya (un lugar para tomar una copa y disfrutar el rato) para presentar un concepto diferente de la cocina mexicana. El espacio íntimo presenta una espectacular cocina y un menú de bebidas seleccionadas centradas en mezcales, tequilas y sake.
A The Cape llegan cada mañana los fieles seguidores del french toast. Quienes han visitado The Ledge, el restaurante que ofrece desayunos en el hotel, regresan para experimentar el placer que solo el Cape Toast puede brindar (no es broma). La versión de este clásico francés servidas en el restaurante es el favorito de los huéspedes. Hay quien lo pide antes de dejar el hotel para tomar un avión y viajar con el souvenir a millas de distancia y prolongar este placer en casa. Es una mezcla equilibrada de dulce y almendra con una consistencia rica, suave y blanda.
Otro de los momentos favoritos en The Cape ocurre cada atardecer en The Rooftop, el bar y lounge donde todos los que pisan Cabo San Lucas quieren estar. En esta terraza las maravillosas vistas panorámicas pueden apreciarse minuto a minuto, mientras los colores del ocaso cambian toda la atmosfera. Es el momento y lugar indicado para conocer la variedad de cervezas artesanales de la región.
Comodidad y bienestar
Este resort de lujo cuenta con 157 habitaciones, suites y villas bien equipadas, todas con vistas panorámicas. Cuenta con gimnasio y un spa íntimo con dos cabañas privadas al aire libre para tratamientos, ¡nada como recibir un masaje mientras escuchas el sonido del mar! Y en la misma línea del cuidado y el bienestar, en The Cape podrás realizar actividades al aire libre pues ofrecen cada mañana distintas clases como yoga, pilates o spinning en la terraza, la manera más saludable para comenzar el día y recibir los primeros rayos del sol.
No importa si eres un viajero en búsqueda de los mejores sabores y experiencias gastronómicas o busques el placer que el descanso y la relajación pueden brindarte, The Cape tiene para cada estilo de viajero una experiencia espléndida sin dudar.
José Ángel Araujo Corredor, amante de los perros y apasionado de la comida. Escribo sobre comida, viajes y estilo de vida. Mi historia de amor con la comida comenzó cuando apenas era un niño, observando a mi mamá volando en la cocina como un colibrí. Amo los viajes que me dejan con el corazón contento, y unos kilitos de más.