Receta para preparar tlayudas
Las tlayudas son un platillo típico de Oaxaca en México. Aquí la receta para que tú puedas prepararlas.
INGREDIENTES (PARA 8 PERSONAS)
- 4 tlayudas
- 150 gramos de asientos de manteca
- 200 gramos de queso fresco desmoronado
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
- Primero se untan las tlayudas con los asientos.
- Luego se les añade sal al gusto y se espolvorean con el queso desmoronado.
- Se colocan sobre el comal a que se tuesten un poquito.
- Si gustas, puedes añadir carne previamente guisada.
PRESENTACIÓN
Las tlayudas se sirven enteras sobre un plato grande y los comensales van partiendo pedacitos de las mismas.
¡Buen provecho!
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